盐和味精吃多了有什么坏处

Question

如题所述

Answer 1

味精它的主要成分是谷氨酸钠，实际上是我们日常生活中，经常用到的一种调味品，能够起到增鲜调味的作用，味精一般我们建议一天不要超过6克就可以。
过多的食用味精，首先会导致心脑血管疾病的发生，因为里面含有大量的钠盐，这种钠盐可以导致我们体内水钠的储留，从而使我们出现高血压、心脏病等疾病的发作。
第二就是因，为味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸它可以合成一种抑制性的神经递质，从而使得人体出现一些情绪方面的问题。
大量的服用谷氨酸钠，可以抑制我们神经的活性，人体会出现一种淡漠，或者是昏睡这种表现，所谓味精中毒。
一般来讲这种情况是很少发生的，所以只要不超过6克左右的味精，我们一般不会出现这种情况，所以我们只要保证味精量不要太超标，一般对人体没什么危害的。

Answer 2

盐高害处多 1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。
当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。另外，日本研究人员认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明