酒制川穹和炒川穹哪个好喝

如题所述

个人认为酒制川穹好点。
两种炮制方法不同,治疗功效也略有不同。具体看需要治疗哪种方面疾病。
川芎生品气厚味薄,辛香走窜力强,故历代医家对其炮制也皆为重视。古代对川芎的炮制方法有熬制,炒制,醋制,泔制、焙制、煅制、酒制,蒸制,盐制,蜜制等数种,其中酒制法采用最多,酒制后酒味为重能引药上行,增强活血行气和止痛的作用。炒川芎性温、味辛,伴有浓浓的气味 ,品尝时味道发苦,舌头有麻木的感觉。
所有食物都需要适量、适度食用,过多食用可能不仅会导致身体不适,更会危害到身体健康。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-23
  酒川芎是一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛,川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅顶;活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛,效用甚佳,可治头风头痛、风湿痹痛等症。详细说来有以下几点:
  1、抗菌作用等体外试验,川芎水浸剂(1:3)在试管内对某些致病性皮肤真菌有抑制作用。川芎对大肠、痢疾、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等也有抑制作用。
  2、对中枢神经系统的作用,川芎有明显的镇静作用。川芎挥发油少量时对动物大脑的活动具有抑制作用,而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。川芎煎剂分别给大、小鼠,均能抑制其自发活动,使戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间延长,并能对抗咖啡因(20mg/kg)的兴奋作用,但不能对抗戊四氮所致的大鼠惊厥。川芎能抑制大鼠的自发活动,对小鼠的镇静较大鼠更明显;它还能延长戊巴比妥的睡眠时间,但不能拮抗咖啡因的兴奋,也不能防止五甲烯四氮唑、可卡因的惊厥或致死作用。
  2、 抗放射作用,川芎水溶性粗制剂对大鼠、小鼠及犬的放射线照射与氮芥损伤均有保护作用,且川芎对大鼠的抗射效果比小鼠好。
  二、川芎的制作方法:
  1、 川芎的清洁:拣去杂质,分开大、小个,用水浸泡,晒晾,闷润后切片,干燥。
  2、 酒川芎:取川芎片用黄酒喷洒均匀,稍闷,置锅内炒至微焦为度,取出放凉(每川芎片100斤,用黄酒12斤8两)。
  3、 川芎白芷炖鱼头:将川芎、白芷、红枣和生姜洗净,红枣去核,.生姜去皮,切片,大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件,将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内,隔水炖约4小时。加入细盐调味,即可饮用。
  注:有滋补袪风的功能,可治头痛,对妇女尤宜。
  通过上面文章的介绍,相信大家对于酒川芎和川芎的区别都有了一定的了解,这是大家非常熟悉的一种中药植物,对于人体非常的有好处,功效和作用都非常的多,因此大家务必要好好的认识到酒川芎和川芎,才能更好的利用它。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-12-24
个人觉得酒制川穹比较好喝
酒制川芎是一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛,川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅顶;活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛,效用甚佳,可治头风头痛、风湿痹痛等症
第3个回答  2023-08-14
关于酒制川穹和炒川穹哪个好喝,不同的人可能有不同的偏好。然而,从中药药效的角度来看,两者之间存在一些区别。
1. 炮制方法:酒制川穹和炒川穹的炮制方法不同。酒制川穹采用酒制法,而炒川穹则采用炒制法。
2. 药效作用:酒制川穹能引药上行,增强活血行气和止痛作用。而炒川穹则性温,具有浓浓的气味,品尝时味道发苦,对舌头有麻木的感觉。
总之,关于酒制川穹和炒川穹哪个好喝,这取决于个人口味和偏好。然而,从中药药效的角度来看,两者之间存在明显的区别。
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