直接反纯牛奶连包装放入开水中加热可以吗

Question

直接反纯牛奶连包装放入开水中加热可以吗，包装材料会不会溶进牛奶，对身体有没有害。
利乐包

Answer 1

这个问题我个人认为最好不要，因为不同品牌的厂家经济实力也不同，采用的包装材料、包装生产线都是不同标准的。比如说蒙牛投资引进七条SIG康美包无菌液态奶灌装线。
纯牛奶包装的标准首先，要阻止外界细菌的侵入；同时牛奶对氧的反应十分敏感，尤其在高温下，极易发生氧化反应，因此阻氧性能极为重要。此外，要防止其本身香气的挥发，保持其原有的品质。而很多包装在常温下是符合要求的，但是加热后会有部分物质分解脱落。建议你看一下这篇文章http://www.laodai.cn/printing45/ys364.htm。
纯牛奶加热最好是将牛奶倒入玻璃杯中放在微波炉或其它方式加热。

参考资料：http://www.laodai.cn/printing45/ys364.htm

Answer 2

利乐包（就是像纸盒的那种）的就决对不行，因为内层的锡会渗入奶中。塑料袋的用温水是没问题的，但不要用开水。