在中国传统文化中，70岁被称为“古稀之年”，是一个非常重要的年龄节点。然而，很多老人在70岁时并不过生日，这主要有以下几个原因：
首先，传统的中国观念认为，人到了70岁，已经步入老年，生命的旅程已经进入了倒计时。因此，他们选择低调地度过这个年龄，避免过于张扬和庆祝，以免引起他人的关注和议论。
其次，一些老人认为，70岁是人生的一个坎，过了这个年龄，身体和精神的健康状况可能会出现下滑。因此，他们选择在这个年龄保持低调，以期望能够平稳度过这个阶段。
再者，一些老人可能认为，生日庆祝是一种物质化的表现，而他们更看重的是内心的平静和满足。他们认为，只要家人健康、生活安定，就已经是最好的生日礼物。
此外，还有一些老人可能是出于节俭的考虑。他们认为，生日庆祝需要花费一定的金钱和精力，而他们更愿意将这些资源用在其他更重要的地方，如照顾家人、改善生活等。
总的来说，老人70岁不过生日，主要是出于对生命的尊重、对健康的关注、对物质化的反思以及对家庭的责任等多种因素的考虑。这也体现了中国传统文化中的谦虚、内敛和节俭等价值观。