喝啤酒时吃什么易致癌

Question

如题所述

Answer 1

约上三五好友，点几个小菜，喝杯凉啤酒，无话不谈，是一种难得的快乐。但是，喝啤酒也有一定的禁忌。如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。


和烟熏食物一起吃容易致癌。


烟熏食物不宜和啤酒一起吃。因为啤酒中的酒精可以将烟熏食品中所含的致癌物溶解在酒中，从而促进致癌物的吸收。


所有含酒精的饮料都不应该和烟熏食物一起吃。


适量喝啤酒是安全的。


啤酒含有丰富的B族维生素和矿物质，可以刺激食欲，增进食欲。啤酒中的酒精也会扩张血管。因此，少量饮用啤酒对心血管系统有一定的保护作用。研究表明，每天摄入12至36克酒精可以降低某些疾病的发病率。


但专家提醒，过量饮用啤酒会导致酒精摄入过多，热能过剩，从而引发酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病。


小心喝啤酒的人


痛风患者和肝病患者禁止喝啤酒。因为啤酒本身含有嘌呤，会增加痛风患者血液中的尿酸浓度，从而引发痛风的发作。尤其是空腹喝啤酒更危险。而肝病患者肝脏的解毒功能下降，乙醛不能顺利转化为乙酸，导致乙醛在体内大量蓄积，损伤肝细胞，加重肝病。


高血压、高血脂患者可以少量饮用。过量饮用啤酒会导致这些疾病；另外，剧烈运动后血液中会积累乳酸，啤酒是酸性食物。剧烈运动者大量饮酒会增加血液的酸度，不利于疲劳恢复。