扬州大学兽医专业是全国知名的兽医专业之一，其含金量非常高。首先，扬州大学的兽医专业有着悠久的历史和深厚的学术积淀，是我国最早设立兽医专业的高校之一，具有丰富的教学经验和优秀的教学质量。
其次，扬州大学兽医专业的师资力量雄厚，拥有一批国内外知名的兽医专家和教授，他们在兽医科学研究和临床实践方面都有着深厚的造诣，能为学生提供最前沿的知识和技能。
再次，扬州大学兽医专业的实验设施和实习基地都非常完善。学校设有动物医院、动物疫病预防控制中心等实习基地，为学生提供了丰富的实践机会。此外，学校的实验设施也非常先进，能满足学生的学习和研究需要。
此外，扬州大学兽医专业的就业前景也非常广阔。毕业生可以在兽医站、动物医院、农业部门、科研院所等多个领域找到工作，也可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位。
总的来说，扬州大学兽医专业的含金量非常高，无论是在教学质量、师资力量、实践机会还是就业前景等方面，都能为学生提供优质的教育资源和发展机会。因此，如果你对兽医专业有兴趣，扬州大学无疑是一个非常好的选择。