贵阳，作为贵州省的省会城市，不仅有着丰富的自然景观和多彩的民族文化，还以其独特美味的小吃闻名。贵阳的小吃以酸、辣为主要特色，口味多样，深受游客和当地居民的喜爱。下面列举一些贵阳好吃又不贵的小吃：
贵阳豆腐圆子 - 这是一种用豆腐制成的小吃，外皮酥脆，内里嫩滑，通常会配以辣椒和酱料，口感丰富。
羊肉粉 - 羊肉粉是贵阳的传统早餐之一，以其鲜美的羊肉和劲道的米粉而著称。汤头醇厚，辣而不燥，非常适合寒冷的早晨。
酸汤鱼 - 这是一道以酸味和鲜味为主的热菜，选用新鲜的鱼肉，搭配特制的酸汤，酸爽开胃。
肠旺面 - 这道小吃的特色在于面条上铺满了炒制的猪肠和血旺（猪血糕），辣味十足，非常受辣味爱好者的欢迎。
恋爱豆腐果 - 豆腐果是用豆腐制作的，外皮炸至金黄酥脆，内里保持豆腐的原味。通常搭配辣椒和蘸水食用，味道独特。
糯米鸡 - 糯米鸡是将糯米和鸡肉一起蒸煮，使糯米吸收了鸡肉的精华，口感软糯，香味浓郁。
牛肉粉 - 与羊肉粉类似，牛肉粉是以牛肉和米粉为主要食材，汤头鲜美，牛肉炖得酥烂，是当地人喜爱的一种快餐。
酸辣粉 - 酸辣粉是一种以红薯粉或者绿豆粉制成的粉条，加入酸辣调料和各种配菜，酸辣可口，非常受欢迎。
鸭肠粑粑 - 这是一种将鸭肠和米粉混合后制成的小吃，通常会加入蒜泥、辣椒等调料，风味独特。
凉拌蕨根粉 - 蕨根粉是一种野生植物的根茎制成的粉丝，凉拌后加入蒜泥、醋、辣椒油等调料，口感爽滑，清凉解腻。
烤豆腐 - 烤豆腐是将豆腐切成小块，经过烤制后外皮焦脆，内部保持嫩滑，常配以辣椒粉和花椒粉食用。
鸡丝凉粉 - 鸡丝凉粉是一种以鸡丝、黄瓜丝等为配料的凉粉，通常搭配酸辣的调料，是夏日里非常受欢迎的一道小吃。
这些小吃不仅味道美妙，而且价格亲民，在贵阳的街头巷尾都能找到。无论是在夜市、小吃街还是路边摊，都能感受到贵阳小吃的魅力。游客在品尝这些小吃的同时，也能感受到贵阳人的热情和这座城市的地方文化。
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