第1个回答 2021-03-22
社会的进步，养殖业的发展，抗生素的应用，使人们对传统养殖下的动物越来越不敢相信，在这种状态下，传统的养鸭技术已经完全无法满足人们的需求，这时候发酵床养鸭技术就进入了人们的视野，发酵床养鸭技术以一种全生态的养鸭方式，无污染零排放的养殖方式，而逐渐的被人们认识和接受，系统的总结。
发酵床养鸭可采用雏鸭期在专用育雏舍、生长育肥期至发酵床舍养的两阶段饲养模式，也可采用育雏至出栏全部于发酵床饲养的模式。采用后一种模式时，育雏要在较小的育雏区内进行，育雏区周围用塑料薄膜与外界隔开。随着肉鸭的生长，育雏区逐步向外扩增，直至生长育肥期布满整个发酵床鸭舍。
养鸭发酵床饲养密度相比传统饲养方式略小一些。另外，根据肉鸭生长阶段，合理安排饲养密度，一般发酵床每平方米面积饲养肉鸭数为：1周龄15～18羽、2周龄10～12羽、3周龄至出栏6～8羽，具体还需根据鸭群个体大小、季节而定。冬季的饲养密度可以适当增加，夏季气温高，可适当调低饲养密度。
发酵床养鸭技术有以下几个优点：
一、鸭的粪便完全零排放处理，发酵床养鸭技术有以下述优势：无臭味、不用清粪、去除氨气、营造良好的新微生态鸭舍，强化鸭内脏系统，增强鸭的免疫力，提高鸭肉和鸭蛋品质，生产绿色蛋鸭和肉鸭。在鸭的一生中，一般三年左右清一次圈，鸭粪越久，作为饲料的营养价值越高，如果在饲养过程中，一下清除全部鸭粪，反而会给鸭的健康带来不利影响，从而导致产蛋率下降。
二、微生物发酵床养鸭技术可以在鸭舍提高鸭自然免疫力，减少疾病发生，提高了鸭肉的品质。好旺农发酵床EM菌种含有能抑制或者杀灭生长有害物质的酶，如硝酸还原酶、偶氮还原酶等，酶的活性抑制了有害菌的生存，减少了鸭的疾病。鸭疾病减少，就减少了抗生素药物使用，提高了鸭肉的品质。
三、发酵床养鸭舍内一点臭味也没有，解决了鸭粪便处理和恶臭的难题。圈底有了发酵床EM菌种的作用，使圈底形成了有益微生物圈，有益微生物的大量繁殖，使鸭的粪便被分解、转化，为微生物提供了饲料，也为鸭子提供了一部分饲料来源；
四、提升鸭的生长速度，提早5--10天左右就可以出栏；提高饲料转化率和营养吸收率，节粮三分之一。可以分为鸭子提供利于消化吸收的营养物质。使鸭舍内的环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收，料肉比达到很好的效果，降低了养鸭成本，提高了养鸭的经济效益。发病率也很大程度的降低。即使是在夏季，以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有臭味的氛围之中，和普通鸭舍那种苍蝇满天飞，蝇蛆乱爬的情景，形成了鲜明的对比，营造了安静舒适自由祥和的养殖环境，回归自然生态圈的状态，由于发酵床养鸭中有益微生物的大量繁殖，使整个鸭舍床面和空间到处弥漫着有益微生物，从而杜绝了球虫病等传染源的发生。如果采用发酵床养鸭技术来培养体质好-免疫力强的鸭苗，生病的可能性自然就更小了
发酵床养鸭技术，完全的改变了传统养鸭技术的缺点，给鸭营造了一个全新的环境，作为一种全新的纯生态的养殖模式，必将在不久的将来会取代传统的养鸭模式！本回答被网友采纳
第2个回答 2015-05-05
发酵床养鸭舍一般应选择在地势高，离公路远，且较为僻静的地方建设发酵床养鸭场。而且根据我国各地区的气候特点，农盛乐将发酵床鸭舍设计图分为两种。
南方用：
鸭舍位置面向正南，稍微向东方位倾斜8度，南北设有一米左右的矮墙，东有三米左右高墙，屋顶上安装着天窗，可以移动打开或者整个屋顶南面用透明塑胶材料做屋面，空间宽阔，一间面积为10.5米x5.5米=57.75平方米的双层鸭笼，可饲养鸭624只。南侧屋顶的下2/3可以用镀锌板或者塑胶板材覆盖，南侧屋顶的上1/3最好是常年敞开，雨雪或者大雾天气时用活动屋面或者帆布等盖上。鸭舍的南北可以用帆布代替部分墙面，要通风时用自动开闭器。根据气温高低随时调节通风口高度。鸭舍的地上部分结构应保持着2/3的阴面，1/3的阳面比例，从而给微生物提供了最适宜的栖息地。
北方用：
土鸭适宜温度范围为5-28度，产蛋适温为12到22度，舍内温度13到18度时产蛋率最高。北方地区要考虑产蛋鸭所需要的温度。肉鸭适宜生长温度在4-30，最佳生长温度是12-20度，在寒冷地区，北侧棚顶全部用保温材料代替镀锌板。并把南侧鸭舍结构改为蔬菜温棚模式，从棚顶到地面固定一层塑胶板材或者太阳能电板，白天多吸收太阳热量，晚间在塑胶板材上面覆盖草帘子或保温被保温。东西北侧可以砌砖墙，厚度为35厘米左右。北墙基础上面安通风口（90厘米长X60厘米高）一间三个以上。通风口以高于鸭头上方1.5米以上为宜。
在天窗位置上，可全部安通风窗，春，夏，秋季节白天尽量敞开，晚上气温低时关闭，保证室内恒温。冬季白天要打开天窗通风，晚上要关闭保温。
另外，打基础时，基础外边立保温板（厚度5厘米左右）后往里推土。以防冬季土层往里冻的现象。
希望可以帮到你，祝您生活愉快！