掉头发可能是缺少蛋白质、维生素、微量元素、铁、肾气等等，可以针对性的进行补充缺少的元素。
1、掉头发可能缺蛋白质。
现代医学以为头发的主要成分是胶原蛋白，很多女性为了保持身材，抑制了蛋白质的摄取，这是很容易造成掉头发现象产生的。每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。
蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，从而有利于毛发生长，使头发不易掉落。
2、掉头发可能缺维生素。
挑食是很容易造成维生素缺失的，维生素缺失容易导致头发掉落。维生素可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养，从而保证头发正常的血液供给，确保头发不易掉落。
3、掉头发可能缺微量元素。
微量元素中的铜、碘等在头发的健康方面有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。
4、掉头发可能缺铁。
频繁脱发的人体内常缺铁，铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起着重要的作用。
5、掉头发可能缺少肾气。
掉头发缺少肾气，就是我们说的肾虚，需要补肾。肾为先天之本，肾主骨其华在发，头发的生长脱落，能反应肾气的盛衰，所以说看人的气血要看头发，也就是这个道理。
扩展资料：
掉头发的注意事项：
1、补充营养
很多女士为了达到修身效果，进行节食减肥，而过度的节食，尤其是完全拒绝脂肪蛋白质的摄入，就会导致营养不均衡。因为头发是身体生长最快的组织之一，一旦营养不足，头发就容易干枯脱落。
所以要全面吸收营养，尤其是豆类、各种蔬菜和一些粗粮都是必不可少的，它们可以补充大量的维生素和蛋白质，可以延缓毛囊的衰老，减少脱发。
2、避免物理性伤害美发
梳发的方向如果保持不变，头发缝儿分开的地方，由于常常被阳光照射的关系，将会呈现特别的干燥或变薄，所以要将头发分开的方向时常改变，不但能够享受美发发型的乐趣，且能够避免分开处干燥。
参考资料来源：人民网-为什么会掉头发 冬季掉头发怎么办
参考资料来源：人民网-掉头发是缺什么东西？防脱发喝什么粥？
日常饮食中：应多补充一些蛋白质、锌、铁等食物，多吃海带、紫菜、核桃、黑芝麻等。水果可以吃些水蜜桃、奇异果、金钱橘等。
2.健发食物：应多吃一些含维生素A的铁质的食物如：奶制品，黄绿色的蔬菜（特别是红萝卜、菠菜）、肝脏、蛋黄、海带等。
3.发质细软者多摄取含钙质的食物:小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等。
4.发质发黄或发灰者：可多食含碘的食物，如海带、紫菜等。
5.防止头皮屑的食物：头皮屑有干性与油性之分。干性的头发，是皮脂腺分泌不足的结果，以营养不足的人和中年女性为多，宜多吃含维生素A、维生素B群（特别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6）而引起的居多，宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜、面食等。
6.防止脱发的食物：以含有硫磺的亚米诺酸最为有效。这种亚米诺酸，以动物性蛋白质，特别是牛奶、蛋黄、肉类所含量最多。应多吃这类食物。
缺维生素B族、维生素C、维生素D、维生素F
引起脱发的主要原因有：内分泌紊乱 精神因素 遗传因素 免疫功能障碍 病灶感染 饮食不当及脂肪代谢紊乱 头发受损等，查明病因是治疗的关键。
预防脱发。注意饮食清淡营养，少吃油腻食物。洗发水温切忌过烫，水温控制到40度左右。晚上尽早入睡，每天保证6-8小时睡眠。保持健康的心态，从身体机能上加强抵御能力。
切勿经常熬夜。保持精神愉快，避免精神刺激。常常参与运动。尽量少烫发、染发，因为对头发的影响较大，次数多了会大伤头发发根。在饮食上应多吃蛋白质一类的食品。例如羊肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等。