第1个回答 2019-01-01
1、核桃——人人皆知的补脑佳品
核桃又名“胡桃”,素有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。核桃的补脑功效,可以说是人人皆知。现在很多家庭都会储备些核桃,孕妇食用后能为胎儿补脑,学生食用后能健脑益智,老人食用则有助于延缓衰老。
中医有“以形补形”之说,核桃仁从外形上看很像人的大脑,对人的脑部有特别的补益作用。核桃仁有多种吃法,可生吃、水煮、烧菜、糖蘸、煮粥等.也可制成核桃粉、核桃仁蜜饯、核桃仁糕点供日常食用。
不过,需要提醒大家的是,如果想让核桃仁发挥最佳的补养功效,最好能保持它的原汁原味,少做些加工。通常情况下,可以直接生吃核桃仁,不喜欢的可以直接水煮,或者放入大米和小米一起熬粥喝。超市中卖的核桃仁,有些为了追求口感,加入了很多其他东西,这对核桃本身的补脑功效有一定影响,不建议将这种核桃作为保健品。
2、灵芝——缓解各种头昏脑涨
“千年人参万年芝”。灵芝一直是神话故事和民间传说中能够起死回生、包治百病的仙草。中医认为,脑部失常同脾有一定的关系,大家可以选择黑色的野生灵芝,它们在养脑、补脾上的作用最好。《本草纲目》谈到灵芝时说:“灵芝味苦,无毒,可补中,增智慧,久食可轻身不老。”
平时,我也喜欢用灵芝和清水一起煮着喝,喝后10分钟便能感觉到有股清气直达头部,顿时就会变得清爽无比。不过,如果买的是质量差的灵芝.功效难以达到头部,就不具备补脑的作用。
灵芝也可以同杜仲、糯米一起熬粥食用。
准备灵芝10克,杜仲15克,糯米100克,冰糖适量。先将灵芝、杜仲加水适量煎煮,去渣取汁,然后以药汁与糯米同入砂锅;水适量煮成稀粥,加入冰糖搅匀即可。
这款粥具有滋阴补肾、养心安神的作用,对于肾阴虚所致的腰膝酸软、心悸心烦、失眠多梦、记忆力减退以及神经衰弱等都有不错的疗效。
灵芝虽然药效神奇,四季可食,但最好不要给小孩服用。人体的智能系统自有它成长的规律,给小孩服用灵芝,就是在强行干涉人体功能,反倒会影响孩子的正常发育。虽然每对父母都有“望子成龙,望女成凤”的美好愿望,但绝不能拔苗助长,以免给孩子的身体埋下隐患。另外,灵芝的滋补作用较强,高血压患者一般不建议服用。
3、桂圆——给脑力劳动者补补脑
桂圆是大家比较熟悉的一种水果,平时逛超市的时候,我们可以看到一袋袋干的桂圆肉,因为它具有极好的药疗作用,一般药店里也能买到。桂圆其实就是龙眼,有的地方习惯将千品称为桂圆,鲜品称为龙眼,其实二者同属一物。
桂圆味道甘美,是药食同源之品。桂圆味甘、性温,入心、脾经。它能够补益心脾、养血宁神,调理心、脾受损造成的疾病。中医认为思虑过度会劳伤心脾,因此桂圆很适合那些经常加班熬夜,或者担忧较多、心情不畅的人,尤其是当他们出现失眠、健忘、头晕、心慌等症状时,桂圆能在补充气血的同时起到安神解优的作用。
桂圆冰糖饮:取桂圆肉25克,冰糖10克。把桂圆肉洗净,同冰糖一起放入茶杯中,冲沸水加盖闷一会儿即可饮用。每日一剂,随冲随饮,再吃桂圆肉。本回答被网友采纳