薏米红豆南爪豆浆功效与作用
薏米红豆南瓜豆浆是公认的祛湿健脾的食疗佳品，三者都是营养价值很高的食材，一同熬最突出的功效就是祛湿、消水肿、排毒。薏米红豆南瓜的功效显著，因此不少体内湿气重或者是减肥人士都爱吃这个。除了能够有效排毒，让身体恢复健康态之外，吃薏米红豆南瓜豆浆还能有效补充人体所需的营养元素，可谓一举多得。
食用方法
薏米红豆南瓜粥的做法也很简单，需要的食材就是薏米、红豆和南瓜。熬粥之前就要提前把红豆和薏米用水泡开，这两种食材都是比较难煮的。在熬制的时候需要注意火候，可根据自己的口味添加冰糖，但是想要食疗效果好，最好是不加糖吃。
材料：南瓜500克，薏米两把，红豆两把
1、红豆提前一夜浸泡；薏米提前浸泡2小时；南瓜去皮去籽，洗净切块。
2、锅中加水烧开先煮薏米、红豆，煮至七八分熟的时候，薏米和红豆开花后再加入南瓜熬煮。
3、南瓜煮到烂熟煮也就差不多煮好了，按个人口味加点冰糖。
薏米红豆南瓜的食用禁忌
1、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化能力差的人不宜吃太多薏米红豆南瓜粥。
3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗。
4、汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆南瓜粥。
5、在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，否则可能会导致腹泻、腹痛。