浓香型和酱香型的白酒哪个口感好

如题所述

不管是浓香型白酒,还是酱香型白酒,只是酿造工艺不同,所用酒曲,不一样。第二个按勾兑方法不一样。也就是说勾兑配方不一样。体现的主体香味也不一样。
浓香型白酒和酱香型白酒两个都很好,五粮液是浓香代表,茅台是酱香白酒代表。浓香白酒是己酸乙酯为主体香的复合香气,窖香浓郁,入口柔和,回味悠长。酱香白酒口感,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。
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第1个回答  2017-05-30
这个问题没有标准答案。哪个酒好喝,完全取决于饮酒者个人的口感喜好。
1、喜欢酱香酒的人不一定喜欢浓香酒,这种人认为酱香浓郁,香气馥郁,口感醇厚。
2、喜欢浓香型的人不一定喜欢酱香酒,这种人喝惯了浓香型白酒,或者喝惯了固液法白酒,当他们喝酱香酒的时候,会被酱香酒的醇厚所吓倒,无法适应。
3、香型的喜欢,完全凭借个人口感的主观判断,因此没法说哪个更好。适应哪种香型哪个就是最好。而且,只要是真正的酱香型酒和浓香型酒,都有各自的好处,适量饮用都有益于身体健康。
第2个回答  2017-09-23
不管是浓香型白酒,还是酱香型白酒,只是酿造工艺不同,所用酒曲,不一样。第二个按勾兑方法不一样。也就是说勾兑配方不一样。体现的主体香味也不一样。
浓香型白酒和酱香型白酒两个都很好,五粮液是浓香代表,茅台是酱香白酒代表。浓香白酒是己酸乙酯为主体香的复合香气,窖香浓郁,入口柔和,回味悠长。酱香白酒口感,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。本回答被提问者采纳
第3个回答  2017-09-23
更多的是个人爱好。比如我就不喜欢酱香的。
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