李四哥潼南太安鱼府怎么样

Question

如题所述

Answer 1

这家店在新牌坊创世纪宾馆斜对面，在龙湖花园周边林立的众多餐馆中，他家并不是太容易找到，店铺招牌也不怎么显眼，马路边可以停车，但不是免费的。店面积不算太小，进门左边就是吧台，环境一般般，简单装修，看上去甚至还些许简陋。他家主要是川菜系列，有凉菜、热菜，凉菜有蒜泥黄瓜、水煮花生等，特色当然是太安鱼了，从店名中就可以知道了，太安鱼可以论份点，也可以按斤称，鱼是草鱼，18元/斤，鱼是用一个较大的圆盘盛装上桌，看上去还不错，份量也足，鱼的味道的确很霸道，用重庆方言来说就是“黑安逸，简直不摆了”。可谓麻辣鲜香细嫩一应俱全，鱼肉很入味，配的芹菜也不错，很好吃。他家还有一个特色就是排骨，小锅好象是58元/份，不太记得具体价格了。有腊排骨和新鲜排骨二种可以选择，点的腊排，排骨熏得很干，也很香，当端上桌时看到满满一小盆，还很奇怪这家店的菜品份量十足，以为满盆全是腊排骨呢，结果才发现只有面上是排骨，下面全是风干萝卜，呵呵。。。还点了一个肉丝、青椒土豆丝、苕尖，肉丝一般，很平常 。倒是汤不错，南瓜绿豆汤，甜甜的，很好喝。服务态度还比较热情，虽然不怎么主动，但只要客人一招呼马上就会有服务员过来。总的来说，还是不错的。