鸽子炖什么吃最补谢谢了,大神帮忙啊

如题所述

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----淮山枸杞炖白鸽 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 健脾强胃,益肺固肾,益精补气 基本材料 净白鸽2只,淮山5克,枸杞子5克,白酱油、料酒、味精、高汤等各适量。 制法:将白鸽的头,脚各斩一刀斩向鸽身,然后将2只鸽排在一个汤碗中,加入淮山、枸杞子,再放入调汤、白酱油、料酒、味精,盖好并用绵纸封口放进锅中,加适量水用旺火炖至熟烂取出即成。 功效:健脾强胃,益肺固肾,益精补气。 用法:佐餐食用。 应用:适用于脾胃虚弱肾不足容易疲劳者
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第1个回答  2014-04-26
鸽子炖鲜人参,天麻,大枣,能补血,益肾,通络,健脑,祛风,解毒。 老鸽子炖龙骨,瘦肉,绿豆,芡实,莲子,花生米,此汤对心悸、失眠、夜寝多梦等症有一定的疗效。
第2个回答  2014-04-26
一般喝的都是花旗参炖乳鸽,清补的。补血可以加红枣,红参。 其实要看天气,如果大热天的,阳气旺盛,你也不能太补呀~~
第3个回答  2014-04-26
冬虫夏草。 能平补阴阳,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果也很理想。本回答被提问者采纳
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