什么样的海参最好?

如题所述

海参的价格如此昂贵,到底值不值得我们购买呢?什么样的纯野生海参好呢?其实海参贵是有它的价值的,海参体内含有大量的蛋白质、多肽、氨基酸、维生素以及人体所需的微量元素等,是以补益作用而闻名的。其与燕窝、鲍鱼等其名,是八大珍品之一,十分适合我们日常进补和送礼。

我是一个海参重度爱好者,每一星期我都会吃一次海参,用于提高人体免疫力。我吃过很多品牌的海参,但我总感觉体型还是蛮小的,没怎么吃就没了,而且肉质也没有那么鲜嫩,总是差了那么一点意思。有一次,朋友约我去日本旅游,日本是一个吃海鲜的国家,在店里看到有海参,我就抱着试一试的心态点了一份,结果出乎我的意料,原来海参还有体型那么大,而且肥美鲜嫩。后来我向店员了解到这个是日本北海道海参,它是真正的纯野生海参,产自日本北海道关东,因为这里海水温度也比较低,所以海参是需要常年生长的,营养价值是极高的!吃起来特别的Q弹有嚼劲,肉质十分厚实,是店里的明星食材。

因为海参的生长周期长,所以市面上出现了很多养殖的海参,养殖的海参周期一般在0.5-3年不等,因此在口感、营养成分上远远输于纯野生的海参。而且目前国内已经没有纯野生的海参了,最好的品质是底播海参,所以如果你看到写着国产的纯野生海参,你可以果断离开店铺。

你要是想买纯野生的海参,可以选择购买日本北海道关东参,其营养价值是公认最高的,被称为“海中的宝石”,所以用它来补身体是极不错的选择,同时它是无污染的,纯天然的吃起来也是比较放心的!

想了解更多海参知识,可关注【朝阳参】,满满的干货等你来领。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-12-13
野生的,淡干的刺参最好。
其实说起野生,很多商家都说自己的是野生海参,这是因为从外观很难区分野生和养殖。目前纯野生海参市面上是没有的,如果商家说是纯野生海参的话,9成以上是在骗人,最好的就是底播增殖的方式,就是人工培育参苗再放回大海自然生长,一般需要3-4年才算成年参,生长年限长,成本高,所以一般小品牌的基本不会有这种野生的,最好是先选品牌再选价格。
今年威海那边鲜活秋参的价格在100-200之间,按照淡干海参的加工工艺,每斤淡干海参需要25-30斤左右的鲜海参加工而来,这样算成本价就在2500以上,再加上其他成本、厂家利润等,最终价格不会低于3000,如果是加盟品牌的话,中间商挣差价,价格就更贵了本回答被网友采纳
第2个回答  2017-12-13
10元钱一根最好,贵了吃不起。
第3个回答  2018-12-01
买海参还是要买淡干海参。要说野生海参的话其实在市面上是很难见到的,现在市场上最好的就是底播海参,价格在3500元-6000元之间。野生海参就算见到价格也会在一万元以上的。所以市场上底播淡干海参最好。

以上就是我的回答↓↓
第4个回答  2017-12-13
基本都差不多的呢。
相似回答