1.高血脂患者可以多吃一些燕麦，具有降血脂和胆固醇的功效，因为燕麦里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，减少了胆固醇和血脂的沉积。洋葱里面含有的硫氨酸和环蒜氨酸等化合物，能防止血栓的形成。
2.玉米里面含有丰富的维生素a、维生素e及维生素b、胡萝卜素、钙、镁、铁、硒、磷等，并且含有膳食纤维，多吃玉米油可以降低胆固醇，并且还有一定的保健血管功效。
3.山药具有降低血液粘稠度的功效并且可以防止脂肪沉积在血管上，保持了血管的弹性，减少了动脉硬化，具有控制体重、防止皮下脂肪沉积的功效。
4.海藻类的食物属于低脂肪、低热量，特别适合于高血脂患者食用。
5.银耳属于一种滋补的良药，里面含有膳食纤维，可以增强胃肠的蠕动，从而减少了脂肪的吸收。
6.芹菜里面含有比较多的膳食纤维，具有降低血压和降血脂、降血糖的功效。
7.山楂里面含有的果胶是一种可溶性的膳食纤维，可以降低胆固醇，防治动脉硬化。
饮食习惯和高血脂有着必然的联系，如果在饮食方面大量的吃高胆固醇高脂肪的食物就会引起高血脂，所以高血脂患者在饮食方面一定要选择好，不然就会加重病情，高血脂患者能不能吃黑木耳呢。
高血脂患者能吃黑木耳吗？
高血脂患者可以适当的吃黑木耳的黑木耳具有润肺补脑、活血止血的功效，并且还可以益气强身、滋肾养胃、镇静止痛的功效，能够防止血栓，降低血脂，降低血液粘稠度，软化血管，减少心血管疾病的发生，让血液变得更加的流通。
适合高血脂吃的食物
1.高血脂患者可以多吃一些燕麦，具有降血脂和胆固醇的功效，因为燕麦里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，减少了胆固醇和血脂的沉积。洋葱里面含有的硫氨酸和环蒜氨酸等化合物，能防止血栓的形成。
2.玉米里面含有丰富的维生素a、维生素e及维生素b、胡萝卜素、钙、镁、铁、硒、磷等，并且含有膳食纤维，多吃玉米油可以降低胆固醇，并且还有一定的保健血管功效。
3.山药具有降低血液粘稠度的功效并且可以防止脂肪沉积在血管上，保持了血管的弹性，减少了动脉硬化，具有控制体重、防止皮下脂肪沉积的功效。
4.海藻类的食物属于低脂肪、低热量，特别适合于高血脂患者食用。
5.银耳属于一种滋补的良药，里面含有膳食纤维，可以增强胃肠的蠕动，从而减少了脂肪的吸收。
6.芹菜里面含有比较多的膳食纤维，具有降低血压和降血脂、降血糖的功效。
7.山楂里面含有的果胶是一种可溶性的膳食纤维，可以降低胆固醇，防治动脉硬化。
高血脂不能吃的食物
高血脂患者不能吃猪腰子，里面含有的胆固醇特别多，长期性的摄入会容易导致冠状动脉硬化，从而增加了心绞痛、心梗、冠心病的几率。
另外也不能吃羊肾，羊肾里面含有的胆固醇是非常高的，如果多吃的话会引起血脂的异常动脉硬化，对于心血管造成一定的危害。
什么样的食物容易增脂。第一个就是喝酒，容易造成血脂升高，或者脂肪肝，或者转氨酶升高，所以一定要少喝酒，最好戒酒。第二个就是动物性的脂肪，容易引起血脂高。
什么样的东西容易减脂，比如说植物性的，比如说豆腐、青菜等，还有鱼类和海鲜，脂肪含量是比较少的，能够帮助降血脂。
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血脂高的人，除了戒烟酒，多喝1杯茶，避免脂肪堆积，降血脂