1，满门忠烈绝食而死的南宋孤臣谢枋得。
谢枋得活动于宋末元初，他是东坡先生的忠实粉丝，因喜欢东坡诗“溪上青山三百叠”之句，又号叠山。平常里与他人谈论古今治乱国家事，一定会掀起青髯，抵进桌案，作势欲起，慷慨激昂，把忠义作为自己的人生信条。因为喜欢直言，所以常常得罪权臣。
宝祐五年，谢枋得主持建宁府考试，他以指责误国权臣贾似道自命考题，结果被贬到基层军队服役，元人南下后，谢枋得多次组织义勇军坚持抗元，但由于南宋奸臣当道，国防军节节败退，谢枋得回天乏术，南宋灭亡后，谢枋得流落民间。
做为南宋遗民，谢枋得铁骨铮铮，他隐姓埋名，寄宿在旅馆之中，每天身着麻衣麻鞋，向着东方号淘大哭，凭吊故国，追抚往事。后以占卜为生，谢枋得为人占卜，只取米、面、鞋，如果有人送他银两，他都敬谢不取，过着清淡而贫寒的生活。
元朝建立后，急于征召宋朝旧臣为官，以显示新政府延揽人才求贤若渴的胸襟，谢枋得在二十二名被推荐的南宋官员中排名第一，谢枋得坚辞不就，后行省丞相带着圣旨征召，谢枋得以巢父、许由自勉，他推辞的理由非常古怪，我谢枋得的名字很不吉祥，恐有污新朝圣化，所以不敢奉诏。后昔日同僚今朝新贵尚书留梦炎再次推荐他，谢枋得写信给留梦炎严词谢绝，还是没有出山。
2，岳飞精忠报国。
绍兴十年(1140年)夏，金人撕毁和约南侵，岳飞奋起抗战，大破金兵于蔡州、陈州、颍州，郑州、西京、蒿州、许州、孟州、卫州、怀州、郾城等地，并在顺昌、郾城大捷中粉碎了金“拐子马”、“铁浮图”不可战胜的神话，朱仙镇大捷，威振敌胆、金兀术叹呼“撼山易、撼岳家军难!”
正当岳飞所向披摩，抗金取得节节胜利之际，宋高宗于绍兴十年七月十七日连下十二道金牌，强令岳飞班师。绍兴十一年(1141年)四月二十四日，秦桧为剪除和谈障碍，指使万俟莴上章诬篾一贯主战的岳飞“谋反”，收买王俊作假证，十月将岳飞父子和部将张宪关进杭州大理寺。
绍兴十一年十二月二十九日(1142年1月28日)，赵构秦桧以“莫须有”的谋反罪名，将岳飞父子和张宪诬害，岳飞宁死不屈，临刑前挥笔写下“天日昭昭，天日昭昭”八个大字。
3，文天祥宁死不屈。
南宋民族英雄文天祥，兵败被俘，坐了三年土牢，多次严辞拒绝了敌人的劝降。一天，元世祖忽必烈亲自来劝降，许以丞相之职，他毫不动摇，反而斩钉截铁地说："唯有以死报国，我一无所求。"
临刑前，监斩官凑近说："文丞相，你现在改变主意，不但可免一死，还依然可当丞相。"文天祥怒喝道："死便死，还说什么鬼话！"文天祥面向南方慷概就义了，给世人留下一首撼人心弦的《正气歌》。
4，谭嗣同笑迎死亡。
1898年，光绪皇帝决定变法，谭嗣同成了主要助手。不料慈禧太后又发动了政变，囚禁了皇帝，下令逮捕维新人士。康有为等人逃走了。谭嗣同没有跑，他说：“各国的变法，没有不流血而成功的。现在中国还没有人为变法而流血，这是国家不能强盛的原因。如果要有人流血，就从我开始吧!”
谭嗣同被捕以后，毫无惧色，在监狱中写诗：“我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑。”他被押到刑场受刑前，大声喊着：“有心杀贼，无力回天。死得其所，快哉快哉!”这位笑迎死亡的义士，心里装着祖国。
5，吉鸿昌。
1931年9月21日，矢志抗日的吉鸿昌将军被蒋介石逼迫下野，到国外“考察实业”。船到美国，吉鸿昌就接二连三地遭到意想不到的刺激，如那里的头等旅馆不接待中国人，却对日本人却奉若神明。
有一次，吉鸿昌要往国内邮寄衣物，邮局职员竟说世界上已经不存在中国了，吉鸿昌异常愤怒，刚要发作，陪同的使馆参赞劝道：“你为什么不说自己是日本人呢?只要说自己是日本人就可受到礼遇。”吉鸿昌当即怒斥：“你觉得当中国人丢脸吗，可我觉得当中国人光荣!”为抗议帝国主义者对中国人的歧视，维护民族尊严，他找来一块木牌，用英文仔细地在上面写上：“我是中国人!”
舍身取义的事例二：邱少云宁愿火烧也不愿暴露目标 （故事大家耳熟能详,此处略）
舍身取义的事例三：苏武牧羊的故事妇孺皆知.苏武被扣于匈奴后,匈奴贵族先以名利引诱,后以严刑威胁.但苏武始终大义凛然,宁死不屈.匈奴贵族无计可施,便“徙武北海上无人处”.苏武则“掘野鼠,去草实而食之”.在如此艰难的环境下,他仍拄着汉朝的旄节,不屈节辱命.他出使时正值壮年,待其归汉之时,已是须发皆白.他成为我国历史上坚持民族气节的著名人物.
舍身取义的事例四：东汉末年,曹操“挟天子以令诸侯”,被视为国贼.一位洛阳名医名唤吉平,忠汉室,与汉国舅董承等人共谋诛曹.他打算在为曹操送药时下.毒,却不慎泄露了天机.曹操命人痛打吉平,逼他招出何人指使.吉平血流满阶仍只是痛骂曹贼,后撞阶而死.在罗贯中笔下,他是有名的忠义之臣.
舍身取义的事例五：清末,戊戌变法失败后,康有为、梁启超逃往日本.谭嗣同是“有心杀贼,无力回天”.他坚信“不有行者,无以图将来；不有死者,无以酬圣主”,泰然赴死,留下“我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑”的名句.
舍身取义的事例六：黄花冈起义时,大批革命志士抛头颅、洒热血.林觉民率敢死队冲进两广总督衙门,与清兵浴血奋战,中.弹被俘,从容就义.喻培伦胸前挂满一筐炸.弹,冲锋在前,弹.尽力竭,后被俘,英勇牺牲.
舍身取义的事例七：解放前,由于国民党腐败无能,经济趋于崩溃,洋货充斥市场.著名作家朱自清宁肯饿死也不买美国救济粉,被称为“表现我们民族英雄气概的爱国知识分子”.本回答被网友采纳
1931年9月21日，矢志抗日的吉鸿昌将军被蒋介石逼迫下野，到国外“考察实业”。船到美国，吉鸿昌就接二连三地遭到意想不到的刺激，如那里的头等旅馆不接待中国人，却对日本人却奉若神明。
有一次，吉鸿昌要往国内邮寄衣物，邮局职员竟说世界上已经不存在中国了，吉鸿昌异常愤怒，刚要发作，陪同的使馆参赞劝道：“你为什么不说自己是日本人呢?只要说自己是日本人就可受到礼遇。”吉鸿昌当即怒斥：“你觉得当中国人丢脸吗，可我觉得当中国人光荣!”为抗议帝国主义者对中国人的歧视，维护民族尊严，他找来一块木牌，用英文仔细地在上面写上：“我是中国人!”