桃树胶怎么吃
木瓜炖桃胶
准备材料:木瓜1只,桃胶10克、水、冰糖
1、将桃胶在清水中浸泡一晚(超过12小时),直到软质上升,其体积可以上升到10倍以上,因此,不要小看这十克桃胶,足以吃两顿饭。
2、仔细反复清洁柔软的桃胶,以去除黑色杂质并粉碎成小块。
3、在桃胶中加少许水,然后蒸约30分钟。
4、将木瓜切成两半,去籽,将在水中蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,然后继续蒸约20分钟。
1、桃胶吃法:桃胶银耳雪梨羹桃胶15克,雪梨1个300克,冰糖30克,银耳5克,
蔓越梅5克,清水1000毫升。
2、做法:将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10
倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小
块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将
桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有
些粘稠。放入梨丁煮5分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。