如题所述
主料:羊排500克
辅料:葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量
1.准备羊排洗净
2.焯水
3.葱姜,花椒。
4.将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒。
5.添加适量的开水。
6.按键开始煮
7.大约2小时左右,加入少许盐出锅。
8.盛入碗中,撒上少许葱花即可,美味营养。
准备用料:羊骨架2600g、水适量、盐适量、香菜5g、葱花5g
1、羊骨架放开水中淖烫。
2、捞出清洗控水。
3、锅内坐水下淖烫好的羊骨架。
4、大火烧开。
5、撇去浮沫,转小火炖煮。
6、汤汁亮白,羊骨架炖熟,加盐调味。
7、取婉1只,加葱花、香菜。
8、盛入羊骨汤,美美食用。