静思茶道“八礼法”。
第一礼法:中心思想──以《无量义经》为指导原则。
第二礼法:宗旨目标──礼仪天下,也就是希望培养文质彬彬、温文儒雅、知书达礼的谦谦君子。
第三礼法:茶人涵养──汲取法水,藉茶水因缘,习得庄重礼仪。
第四礼法:本分责任──广结众生缘。
第五礼法:行茶礼法──六度,即整个泡茶动作的步骤过程须观想“布施、持戒、忍辱、精进、禅定、智慧”六度之法。
第六礼法:奉茶礼法──三心,即感恩、尊重、爱。
第七礼法:饮茶礼法──三好,茶侣已经将
茶汤送到每位嘉宾面前,李阿利请大家将杯子拿起,先闻茶香(它具有特殊果香),再喝第一口,须“心发好愿”;喝第二口时,须“口说好话”;喝第三口时,则观想“身行好事”,祝福人人好愿连年,好话连年,好事连年。
第八礼法:茶会礼法──说法无量,希望藉由习茶能涵养冷静思考的心,呈现在外的则是静定柔美的气质。像茶道社的同学藉由习茶都能守规矩、有气质,更进一步能打开心门,关怀别人、帮助别人,成为有自信、乐观进取的好孩子。
茶艺讲究茶道礼法,主要从泡茶者的容貌、姿态、风度、礼节等细节上体现出来。
容貌:茶艺更看重的是气质,所以表演者应适当修饰仪表。如果真正的天生丽质,则整洁大方即可。一般的女性可以淡妆,表示对客人的尊重,以恬静素雅为基调,切忌浓妆艳抹,有失分寸。
姿态:姿态的美高于容貌之美。古代就有 “一顾倾人城,再顾倾人国”的句子,顾即顾盼,是好秋波一转的样子。茶艺表演中的姿态也比容貌重要,需要从坐、立、跪、行等几种基本姿势练起。
风度:在茶道活动中,各种动作均要求有美好的举止,评判一位茶道表演者的风度良莠,主要看其动作的协调性。心、眼、手、身要相随,意气相合,泡茶才能进入“
修身养性”的境地。茶道中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯,而动作之间又要有起伏、虚实、节奏,使观者深深体会其中的韵味。
礼节:贯穿于整个茶道活动中宾主之间应该体现的是一种互敬互重,美观和谐。站式鞠躬、坐式鞠躬、跪式鞠躬等是主要的
鞠躬礼,而伸掌礼则是茶道表演中用得最多的示意礼,当主泡与助泡之间协同配合时,主人向客人敬奉各种物品时都简用此礼,表示的意思为:“请”和“谢谢”。在茶道活动中,自古以来在民间逐步形成了不少带有寓意的礼节,这叫寓意礼,如最常见的为冲泡时的“凤凰三点头”,即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。
寓意礼
茶道活动中,自古以来在民间逐步形成了不少带有寓意的礼节。如最常见的为冲泡时的“凤凰三点头”,即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。茶壶放置时壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开;回转斟水、斟茶、烫壶等动作,右手必须逆时针方向回转,左手则以顺时针方向回转,表示招手“来!来!来!”的意思,欢迎客人来观看,若相反方向操作,则表示挥手“去!去!去!”的意思。另外,有时请客人选点茶,有“主随客愿”之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手面,所敬茶点要考虑取食方便。总之,应处处从方便别人考虑,这一方面的礼仪有待于进一步地发掘和提高。