龙岗的大型电子厂包括：
1. 华为技术有限公司
2. 比亚迪股份有限公司
3. 富士康科技集团
详细介绍：
华为技术有限公司
华为是全球信息与通信技术解决方案供应商之一，在龙岗设有大型生产基地。该厂专注于研发、制造和销售通信设备和智能手机，是龙岗重要的高科技电子厂商。
比亚迪股份有限公司
比亚迪是一家拥有IT、汽车和新能源三大产业群的新技术民营企业。在龙岗的电子厂主要生产中高档手机零部件及组装业务，是国内外众多手机品牌的合作伙伴。
富士康科技集团
富士康是全球最大的电子产品制造商之一，在龙岗设有大型制造基地。主要生产中低端电子产品及其零部件，规模庞大，为全球的电子产品供应链提供重要支持。
以上三家大型电子厂都是龙岗地区乃至整个深圳市的电子产业的重要组成部分，为当地的经济发展做出了重要贡献。