可以从颜色、油性、结构、光泽与比重、声音、外皮等方面鉴别羊脂玉：1、颜色，颜色并不是纯白色，而是白中泛黄，就像凝脂一样;2、油性，真的羊脂玉油性大，油脂感丰富，假的干涩且粗糙;3、结构，真羊脂玉内部常有絮状或者纤维状结构，而假的没有的。
1、颜色
羊脂玉的颜色是以白色为主，但并不是纯白色，而是白中泛黄，仔细看的话，就像凝脂一样，有些还有点微微泛灰，而假的颜色是纯白色的，整体缺乏灵气，并没有那么自然。
2、油性
或者根据油性进行区分，羊脂玉是和田玉的极品，表面的油脂感很强，油性大，盘玩后上色很快，而假的质地干涩，没什么油性，触摸后显得粗糙很多，并没有什么手感。
3、结构
在强光的照射下，可以看出羊脂玉的内部常有一些纤维状、绒毛状等结晶的结构，这些是天然羊脂玉的特性，分布并不均匀，而假的内部比较干净，或者是以少量的气泡为主。
4、光泽
羊脂玉是和田玉的上品，表面的光泽度高，一般是呈油脂光泽为主，经过长期盘玩后，表面会变得更加油润，而假的表面没什么光泽，主要是以蜡质光泽为主，看起来比较死板。
5、比重
或者根据比重进行鉴别，天然的羊脂玉质地致密且坚硬，将其放在手上仔细掂量的话，会有一种明显的厚实感，而假的质地疏松，且硬度低，拿在手上会感觉很轻。
6、声音
天然和田玉的密度大，内部结构致密，用细绳子将其系住悬空吊起来，用铁棒轻轻敲击表面，则可以听到清脆悦耳的声音，且不会很快消失，而假的和田玉发出来的声音比较沉闷。
7、外皮
和田玉在形成的过程中，不断经过河流、冰川的搬运和冲击，大多数和田玉的表面会有不同大小的裂纹和坑，缝隙处还有氧化产生的糖皮，而假的和田玉是没有这些特征的。