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熟鸡蛋清变绿了还能吃吗熟鸡蛋清变绿了能不能吃
如题所述
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推荐答案 2024-04-28
1. 鸡蛋清变绿后不宜食用。
2. 通常,鸡蛋清呈透明状,煮熟后变为白色。若出现绿色,可能是由于:
- 鸡蛋保存不当,细菌滋生导致变质。
- 卵黄在输卵管中移动时,输卵管膨大部可能出现病理变化,引起腺体分泌异常,使蛋清变绿。
- 母鸡摄入了含色素的饲料,导致蛋清颜色改变。
以上任何一种情况都可能对健康产生不利影响,因此,发绿的鸡蛋清不宜食用。
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