利润表中的项目包括：营业收入、营业成本、税金及附加、期间费用和净利润等。
一、营业收入
营业收入是利润表中的重要项目之一，反映了企业在一定时期内通过销售商品或提供劳务所得到的收入总额。这部分收入是企业经营活动的核心，也是企业利润来源的基础。营业收入的多少直接决定了企业的盈利水平。
二 营业成本
营业成本是指企业在生产经营过程中所产生的各种直接成本，这些成本是与企业的营业收入直接相关的。营业成本主要包括原材料成本、人工成本和制造费用等。通过计算营业成本，可以了解企业的成本控制能力，从而评估企业的盈利能力。
三 税金及附加
税金及附加反映了企业在经营过程中需要缴纳的各类税费，如增值税、消费税等。这些税费是企业经营过程中必须支付的一部分费用，对企业的利润水平产生影响。税金及附加的计算和缴纳是企业履行社会责任和义务的体现。
四 期间费用
期间费用是指企业在一定时期内发生的与经营活动相关的各种间接费用，如销售费用、管理费用和财务费用等。这些费用与企业的日常运营和管理密切相关，对于评估企业的盈利能力以及运营效率具有重要意义。
五 净利润
净利润是利润表中的最终项目，反映了企业在扣除所有费用后所剩余的利润。净利润是企业经营成果的最终体现，也是投资者关注的重点指标之一。通过净利润的多少，可以了解企业的盈利能力和价值创造能力。
以上这些项目是利润表中的核心内容，通过对这些项目的分析，可以了解企业的经营状况、盈利能力和运营效率等关键信息。