第1个回答 2014-02-23
先查看该店的一些审批手续
1 工商营业执照
2 纳税证明（这种规模的都是小额固定税）
3 卫生许可证
4 食品安全类的许可
如果以上都齐全了 那说明这是一家正规的店 至少法律上是合法的 黑道上是否有人收保护费就不清楚了
接下来 你盘的店 门面是谁的 谁是房东 对方可能只是个租客 租赁期快到了 然后摆你一道而已 要盘下该店 租金和租赁合同要和大房东签署的 你和租客签了 大房东完全可以把你赶出去 因此 如果你想盘的话 你需要查看大房东的一些证明文件
1 房产证
2 身份证
3 和该店店主签署的租赁协议
根据以上这些 判断该房剩余的租赁期限 然后和大房东谈租赁的事情 千万不要和现在的店主谈 如果他是二房东的话 你的风险很大
最后 所谓的盘店是把他店内的设备 餐具等盘下来 然后和大房东签租约 接下来那些营业执照之类的要过户到你的名下（不过户也行，这种小店管得不严）