南阿尔伯塔理工学院提供丰富多样的专业选择，以满足不同领域的需求。以下是各系的专业概况：
商务和旅游系涵盖会计、商务管理、法律和文秘、商务计算机等，还有烹饪、宾馆和餐厅管理、旅游管理以及职业厨师等专业，为学生提供全面的商业教育和实践机会。
建筑系设有建筑设计、木工技术、电气、涂层、制冷以及土建工程等，培养具有实际操作能力的建筑人才。
能源系包含仪表、地理信息系统、地质、石油会计、石油计算机应用、石油工程、电力工程、动力工程技术以及工业仪器制造技术等，关注能源行业的前沿发展和专业技能培养。
卫生和公共安全系包括牙科助理、急救医务、食品和卫生管理、医疗仪器等，以及医药助理和诊疗助理等职业，致力于健康和安全领域的教育。
在信息和通信领域，学院提供摄影和电视技术、通信、信息系统技术、计算机科学，以及多媒体和数字技术、软件程序、硬件和网络、光电技术等，为数字化时代的专业人士打下坚实基础。
制造系设有自动系统、机械维护、机械工程、焊接和非损伤测试，专注于制造业的技术发展和维护人才的培养。
交通系涵盖航空工程、飞机维护、汽车维护、重型设备，以及铁路交通控制等，助力交通行业的技术创新和发展。
特别值得注意的是，信息系统技术、商务管理、地理信息系统和石油工程等专业提供四年本科学士和硕士学位，石油工程还有博士学位。其他专业则以两年制大专为主，部分可进一步升读学士。优秀学生在完成两年学习后，有机会转入卡尔加里大学、阿尔伯塔大学、维多利亚大学和莱桥大学，继续深造。
南阿尔伯塔省理工学院（简称SAIT）坐落于加拿大科技和石油中心城市卡尔加里市的中心，是加拿大阿尔伯塔省的公立学院，也是加拿大最早创立的理工学院。