平顶山学院的本科专业设置丰富多样，涵盖了多个领域。其中包括电气工程及其自动化，旨在培养高级工程技术人才，掌握电机与拖动、电力电子等技术基础。法学专业提供法律工作高级专门人才的培养，涵盖宪法、刑法、民法等课程，还有环保法方向，关注环境与资源保护法等特定领域。
行政管理专业注重政治、行政和管理理论的学习，培养熟悉政策法规的专业管理人才，课程涉及管理学、行政法等。历史学专业致力于培养史学专门人才，涵盖中国古代史和世界史的研究。小学教育（师范类）和汉语言文学（师范类）则为教育行业输送教师力量，分别关注小学教育心理学和语文教育理论。
对外汉语专业培养对外汉语教学和文化交流的人才，课程强调现代汉语和对外汉语教学概论的学习。英语（师范类）则专注于英语教学人才的培养，涵盖综合英语和英美概况等课程。
此外，还有艺术设计专业，包括装潢设计、环境艺术设计和陶瓷艺术方向，以及数学与应用数学、物理学等科学与技术类专业。计算机科学与技术、统计学和化学等课程也深入培养专业技能和理论知识。地理科学专业则关注教育和区域经济管理。
在专科层面，护理学注重技能训练和道德素质，毕业生具备处理健康问题和护理评估的能力。软件技术、影视动画和计算机网络技术等专业则侧重于应用型人才的培养，与国内外知名企业合作，提供全球认可的证书。
总的来说，平顶山学院的课程设置既注重理论学习，也强调实践操作，旨在培养具有国际视野和专业技能的复合型人才。
平顶山学院是一所河南省属普通高等院校，坐落在中原工业名城----河南省平顶山市新城区平西湖畔，依山傍水，湖光山色，风景秀美，是求学求知的理想之地。学校创建于1977年，占地面积2145.7亩（143公顷），建筑面积49万平方米。经过多年年的建设和发展，目前已形成多层次、多科类、多种形式的办学体系。