超市买的冰冻饺子怎么煎？

Question

如题所述

Answer 1

速冻水饺煎法:

1.先放到蒸锅里，让冰融化，让饺子蒸八成熟。

2.冷却后放入油锅内煎。切记油少许 ，油多太腻。

3. 如果是菜馅饺子，那就适当多一点油。调制辣椒油，蘸着吃，味道更佳。

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。

速冻水饺作为速冻食品中最为普遍的一种，随着速冻食品行业的迅速发展，已逐渐成为消费量最大的速冻食品 。速冻水饺食用时无需解冻，味道鲜美，营养均衡，深受消费者的喜爱 ，具有方便、安全、快捷、性价比高等优点。

购买时首先要观察速冻水饺包装是否完整，外观是否质地均匀。如果已经解冻变软，有开裂、变形、粘连，或者包装袋中有较多的冰霜等，最好不要购买。购买后速冻水饺尽量避免解冻，对不立即食用的要放入冰箱冷冻室保存。

水饺应在-18 ℃下贮存，可以保持良好的口感和风味，适合人们食用，可以延长食品的货架期，达到味美又健康的效果。速冻水饺在-18℃下一般可以保存3个月。特别需要注意，储存期限不能超过标签标示保质期，否则口感、营养都会受到影响，超过保质期的速冻水饺微生物也会增长 。

家庭自制水饺用冰箱冷冻时，要把水饺单独摆放，避免黏连，冻结后，再放入保鲜袋中密封保存。自制的速冻水饺应尽快食用，不要存放过长时间。