大豆维生素E是如何加工的?

如题所述

随着维生素E用途的扩展,人们研究维生素E的积极性空前高涨。80年代以来,有关天然维生素E的提取和精制方面的文献更是屡见报道。这些方法大体可归纳为:溶剂萃取法、化学处理法、吸附与离子交换法、层析法等。

生产天然维生素E的主要原料是植物油厂生产高级精炼油(如色拉油、高级烹调油)的剩余物—脱臭馏出物,通过一系列技术加工生产所得,其生产工艺流程如图所示。

图18 天然维生素E生产工艺流程图

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