第3个回答 2018-11-28
圆跟龙眼没有实质上的区别,实际上是同一个水果,只是龙眼是新鲜品、桂圆则是干制品,所以龙眼果肉多汁甘甜,桂圆味道则更为细腻,同时龙眼可以直接食用,桂圆则多用于防治疾病,同时以桂圆更易储藏。
1、口味区别
龙眼是我们日常可买到的水果,它新鲜可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻。
2、功效区别
龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。