第1个回答 2017-03-10
瘦肉鸡蛋面很好做，早餐吃瘦肉鸡蛋面也非常好，简单快捷，上班族必备。
具体做法：
1.首先准备好材料。
2.把鸡蛋打开发了，放入适量酱油，这样鸡蛋不会太淡
3.水水烧好后，放面。
4.等到1—2分钟左右，捞面，洗一洗，停水，放入碗里，一会用
5.在瘦肉里放入适量的油，生粉搅拌
6.烧水把瘦肉放进去，盖上去，等到冒烟
7.煎蛋，放刚刚的瘦肉水，盖上盖子
8.等到冒烟放面，盖上盖子，
9.在碗中放适量的酱油和油，搅拌
10.放蛋，放汤，捞起到蛋上ok。本回答被网友采纳