安徽省职业技术学院是安徽省属公办高等职业教育的重点建设学校之一，其拥有多年深耕职业教育领域的教学经验和丰富的教学资源。以下是安徽省职业技术学院排名前十的专业介绍。
1. 电气自动化技术
该专业以工业机器人、工业自动化、电气控制技术为主线，培养能够在各类工业生产现场从事有关设备运行与调试及技术改造的高素质技术人才。
2. 数字媒体艺术
该专业依据数字媒体技术、时尚设计、文化创意产品开发等内涵，旨在培养跨界复合型、创意性强的数字媒体人才。
3. 建筑工程技术
该专业是针对国内外建筑行业科学技术的发展趋势和成果，培养具有德、智、体、美全面发展趋势的中高级建筑技术人才。
4. 轻工生物
该专业主要培养食品、药品、化妆品等生物技术方向的工程实用型、中高级专业人才。
5. 机械制造及其自动化
该专业目标是培养能够在现代机械制造行业从事加工、装配、调试、维护等方面工作的应用型、创新型高级人才。
6. 数控技术
该专业旨在培养有德、智、体、美全面发展趋势的近现代科学技术和思想教育素质水平，具备数字化、网络化管理能力的复合型、技能型应用型人才。
7. 安全技术管理
该专业依据国家现阶段对于安全生产以及环境保护方面的重要要求，培养具备德、智、体、美全面发展趋势及现代企业环境中所需的管理素质、语文沟通和计算机应用基础的高素质应用型人才。
8. 环境监测与治理技术
该专业旨在培养具有各种环保技术和环保法律法规常识的环境保护服务人员，以加强中国环境问题解决能力。
9. 会计电算化
该专业培养具备职业道德、职业素养及现代财会理念，掌握新技术应用能力和语文表达能力的实用型财务人才。
10. 旅游管理与服务
该专业以旅游服务为方向，培养具有德、智、体、美全面发展趋势及良好的口才沟通和品德道德认识、初步的职业服务技能和团队合作精神素质的复合型旅游服务管理人才。
总之，以上是安徽省职业技术学院排名前十的专业课程。该校拥有完善的教学工作体系，强大的师资力量和优质的学科建设，致力于培养高素质的技术人才，得到了社会各界的广泛认可。