海盐和食用盐哪个更咸

如题所述

食用盐。
1、纯度差异:食用盐经过加工和提纯,去除了一些杂质和微量元素,纯度较高,而海盐是直接从海水中提取的,含有较多的杂质和微量元素,纯度相对较低。
2、矿物质含量:海盐中的矿物质含量较高,这些矿物质会影响盐的口感和咸度,而食用盐中的矿物质含量相对较低。
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