菠菜和牛肉能一起吃。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
扩展资料
食物相克不存在——
事实上，早在80年前的1935年，我国著名生物化学家、营养学家郑集教授就曾对148种“相克食物”进行人体和动物实验，证实食物相克并无科学根据。
在科学界向食物相克PK“开炮”的80年里，不断有中医、西医领域的权威专家站出来辟谣，仍未扭转谣言扩散之势，使得食物相克成为中国历史上流传最久的食品谣言。
参考资料来源：人民网-“食物相克”辟谣80年
可以
菠菜不能和以下食物一起食用，其中不包括牛肉。
1、菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
2、菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菠菜+猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸
扩展资料：
牛肉不能和以下食物一起食用，其中不包括菠菜。
1、牛肉+ 韭菜 ：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉+ 橘子 ：不利于营养素的吸收。
3、牛肉+ 红糖 ：腹胀。
4、牛肉+ 鲶鱼 ：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。
5、牛肉+ 田螺 ：不易消化，会引起腹胀。
6、牛肉+ 海螺 ：身体不适。
参考资料来源：人民网-注意牛肉不能和什么一起吃 当心中毒
参考资料来源：人民网-菠菜和这6种食物一起吃 瞬间变“毒药”
本回答被网友采纳菠菜和牛肉是可以一起吃的。菠菜中含有大量的维生素和叶绿素，可消除吃肉之后的油腻感，还有清热解毒的作用。做肉时，要少用辣椒、胡椒。
天气持续阴冷，吃些牛肉，既滋补又暖身。专家提醒：吃这类“上火肉”时，一定要控制数量，最好要搭配冬瓜、菠菜等蔬菜吃。营养专家称，牛肉等能补气虚，但属大热之品，吃完后得吃一些蔬菜才能减少火气。
扩展资料：
不能和牛肉一起吃的食物
1、红糖。牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
2、白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
3、田螺。田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
4、橄榄。牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。
参考资料来源：人民网——牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物
本回答被网友采纳