酒吧吧台设计要点

Question

如题所述

Answer 1

酒吧是人们没事的时候消遣时间的一个地方，每个酒吧总有自己别具一格的地方，装修上越是独具特色越能吸引更多的客人。酒吧里的核心就是吧台，所以吧台的选择是最重要的，现在我们就简单介绍一下酒吧吧台设计要点以及酒吧吧台尺寸规格。
酒吧吧台设计要点
1、吧台的样式是多种多样的，常见的为直线型的吧台、U型的吧台、环形的吧台，也有更具经营者自己的喜好，设立的其他形状的酒吧吧台。无论哪一种样式吧台的设计都应该设置在客人空间发现以及容易到达的地方。只要客人进入酒吧就能感觉到酒吧吧台的存在，因为吧台是酒吧的核心，所以可以设置在进门处，或者是正对着门的方向。
2、直线吧台的长度没有固定尺寸，一般认为，每个服务人员能有效控制的最长吧台是3米。如果吧台太过于长，服务人员就要增加。
3、在入口的右侧，较吸引人的设计就是将吧台放在距门口几步的地方，而在左侧的空间设置半封闭式的火车座，同时应注意，吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务，这一点往往会被一些酒吧所忽视，以至于使服务人员和客人争占空间。
4、酒吧吧台的装饰也应该遵循酒吧的整体设计风格，以满足工作需求方便客人为原则。同时在吧台布局方面酒吧吧台要尽量使一定的空间能容易最多的客人，但是又不能让让客人觉得拥挤而杂乱无章。
酒吧吧台尺寸规格
有的酒吧吧台是和储酒的酒柜连在一起的，像这种酒吧吧台尺寸一般是80cm——850cm，如果是美式或者是北欧风格的与=和储酒柜连在一起的酒吧吧台尺寸是110cm——125cm,这时候的酒吧凳高应该是60cm——75cm。
前吧的下方的操作台，高度一般为76厘米，但也非一成不变，最好是根据调酒师身高而定。一般吧台的高度要在调酒师手腕处，这样比较省力。
以上就是关于酒吧吧台的相关介绍了。