有没有真正可以节约餐厅管理成本的方法？

Question

如题所述

Answer 1

经营餐厅是一个很有学问的事，你不要看别人的餐厅，有多少？刺客有多少顾客？能赚多少钱？这是一种经营的手段。再有我不认为你要在餐厅上节约成本。这是一个很明了的事，在成本上你必须要该花的都花道。进的食品方面都要是真的好的，先的。虽然说成本这样会很高，但是你做出的菜肴是会受欢迎的。如果说你要减少成本那是不可能的。如果说在人员方面，你要减少成本，那么就要找些精英。尽量减少，不必要的开支。做买卖就是做买卖不要靠面子。靠熟人招些不干活，只为挣钱的人。诚实的去经营。实在的去经营。为大家做出更好，更香的佳肴。你这样管理就会给你提高收益。你提高了生意自然的就不显得管理成本高了，所以我认为。你的经营方式应该改一改。最后希望你能够。很好的经营，你的餐厅。为自己创来很多的经济利益。祝你生意兴隆。

Answer 2

餐厅节约成本的方法，绝不能从食材上解决，因为那样会失去很多的顾客一定要货真价实，随着现在原材料的上涨。和人工费的增加要想节约成本是很难的，所以只能从其他方面比如人员配备方面和地理位置方面巨节约，但是那样也会大打折扣，所以这种方法很难解决。

Answer 3

管理成本，大概就是雇佣经验丰富的服务员，而不是为了省薪资待遇而雇佣大量的新人，短期看省钱，不利于长期运营。
管理成本不仅包括钱，还有时间，如果需要大量时间培训新人，还不如用高待遇雇佣熟手。
关于这一点，可以参考海底捞的运营方式。

Answer 4

如果说在人员方面，你要减少成本，那么就要找些精英。尽量减少，不必要的开支。做买卖就是做买卖不要靠面子。靠熟人招些不干活，只为挣钱的人。诚实的去经营。实在的去经营。为大家做出更好，更香的佳肴。你这样管理就会给你提高收益。你提高了生意自然的就不显得管理成本高了，所以我认为。你的经营方式应该改一改。最后希望你能够。很好的经营，你的餐厅。为自己创来很多的经济利益。

Answer 5

如今人力成本不断上升，餐厅想节约成本，可以尝试减少服务员；但是缺少服务员也是不行的，餐厅可以试试使用上座巴点餐系统，可以节约成本的软件。