九个月宝宝可以吃豆腐丸子,吃点时候要给宝宝弄碎
主料 猪里脊200g豆腐100g鸡蛋50g面粉30g 辅料 葱一小把盐一勺
制作步骤 1. 准备食材:猪里脊,豆腐,鸡蛋,面粉,葱。 2. 先用开擀面仗把豆腐碾碎。 3. 猪肉提前绞成肉馅或者剁成肉末,加入已经碾碎的豆腐。肉馅大概是豆腐的2倍。 4. 打入一个鸡蛋,加入切好的葱花或者洋葱,然后搅拌均匀。 5. 这一步需要加入面粉,来让肉馅变得更粘稠,方便我们做成丸子。 6. 都搅拌好了,如果宝宝过了14个月,可以少放一点盐调味。 7. 用手搓成丸子形状,今天的这几样材料揉成丸子还是比较容易的。鸡蛋和面粉都能帮助成形。 8. 蒸锅里放入水,把盘子放到蒸屉上,大概蒸10-15分钟(根据丸子大小不同来决定)。 9. 出锅
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