首先你要懂这行,肉类的腌制 配方 调料的配方等,我建议不要开始就开店,这样风险太大了,现在再差的店面一年租金都要2-3万吧,你还要简单装修,买东西,算下来不少。我建议开始先摆摊练练技术,等你感觉技术好了,在开店也可以的 1你的消费群体是那群人?他们的消费能力? 2你看看你要开店的地方,别的店面生意怎么样? 3你要蹲点,你早上 中午 下午 在你要转租店面哪里计算从店面经过的人数,根据kfc的计算定论,100个经过的最少有2个消费,有8个有意向消费 4店面前面不能没有人行道,店面前面还要有停自行车 电瓶车的地方,你试想没有人行道拿来人流,没有停车子的地方,想消费的也没有办法消费呀, 5还有你消费是喜欢在路的左边的店面消费 还是路的右边饭店消费,根据中国人的右边原理,一般较喜欢到路的右边店面去消费, 6最好能在十字路口,但是十字路口。现在的店面不好找,就算有租金也高的吓人 7开店切忌,开独立店,如果一条街都是小吃,就能形成强大的吸引力,因为选择多,很多人会慕名而来,但是竞争也会大些,万事哪能有完美呢, 希望能帮助你,如果满意别忘给分数,你没有事去生意好的店面去蹲点,多看看,多观察对你开店有好处 苏州富广烧烤机械
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