菠萝蜜白丝跟黄丝有什么区别

如题所述

菠萝蜜的白丝是一些纤维丝,是水果细胞合成产生的纤维,可以吃,没什么味道;菠萝蜜的黄丝就是从肉上撕扯下来的,可以吃,味道清甜。

菠萝蜜如何吃:
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜。
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第1个回答  2015-03-18
黄丝菠萝蜜和白丝菠萝蜜属于不同的品种。黄丝菠萝蜜出果率少点,正宗点,味道好点,黄丝越黄越粗大的,丝的口感越好。白丝菠萝蜜出果率多点,白丝口感不好,不建议吃。
第2个回答  2015-08-22
菠萝蜜的黄丝可以吃,变黄后较成熟清甜、无核。菠萝蜜的肉本就是由黄丝长成,也可作配菜使用,也可腌制成蜜饯。菠萝蜜白丝没有熟透,最好不要吃
第3个回答  2014-11-08
黄丝能吃 白的不能追问

什么意思?是不是白丝说明没有成熟啊

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