豆渣可以发酵做饲料么?喂猪的效果好么

如题所述

你好,完全可以啊,豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多槽渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,干豆渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍,是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本,而通过【乐贝丰】帝亿菌—生物饲料发酵剂发酵后,则具有很好的饲喂效果和优点:发酵后可长久保存;发酵豆渣无论仔猪还是肉猪饲喂都不拉肚。下面来介绍下如何发酵豆渣:

材料准备:3000斤湿豆渣、80公斤统糠或秸秆粉(用量以吸附豆渣中多余水份为准,如果豆渣本来就比较干,则可以不加这部分原料)、100公斤玉米粉、3.5公斤食盐、生物饲料发酵剂一袋。另外添加10~15kg的磷酸二氢钙或过磷酸钙,主要是用作补钙,添加后可以不用在饲料中添加骨粉。把以上原料混合后调节发酵原料含水量,物料含水量一般控制在50%—60%之间。其判断办法为:将拌好的发酵物料紧用手抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于60%,太干太湿均不利,应调整。混合调节好含水量后压实密封发酵2~10天(视气温而定),一般夏季发酵3-5天,冬季发酵7-12天,待有微微酒香味飘出即可饲喂。开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层去掉不要,每次取料后马上再次严格密封,防止腐败变质。

豆渣发酵饲料使用效果:

发酵好的豆渣在饲喂时应添加适量的多种维生素和微量元素,否则可能会引起维生素和微量元素缺乏症,影响生长。处理好的豆渣,15kg以上小猪添加量从20%逐步增加,60kg以上中大猪饲喂量可达70%左右。中大猪参考饲喂配方:发酵豆渣50%、玉米37%、麦麸9%、豆粕4%、预混料适量,混合后马上饲喂(发酵豆渣是湿料可换算成干料倍量添加)。实践证明采用豆渣发酵喂猪,肉猪生长快,成活率高,几乎不发病,且粪便臭味明显降低。该方法不仅解决了传统煮熟豆渣饲喂带来的麻烦,还省工省时,而且大大提高了粗饲料的适口性和转化率,节约饲料成本可以达到20%以上,是一项值得推广推广和应用的高效生态养殖新技术。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-11-30
可以把豆渣作为唯一的饲料蛋白源来设计短时间发酵的配方的,但要用到乳酸菌含量高的发酵剂产品,如下:
⑵ 案例二:湿豆渣、玉米、麦麸搭配方案
① 原料是: 豆渣,玉米,麦麸,预混料,赖氨酸,强微壮壮素,豆渣含水量80%;
豆渣含水量80%,即4.5斤晒干得1斤,其他玉米麦麸等是干料,这里我设计一个用豆渣作为唯一蛋白来源的配方如下:
② 配方:一包全价酵素1号 + 湿的豆渣900公斤(折干只有200公斤)+ 玉米粉225公斤 + 麦麸50公斤 + 4%的预混料20公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸2公斤,搅拌均匀,进行发酵;本配方是豆渣为主,产酸少,所以,不加碳酸钙缓冲酸度也是可以的,如果有条件,当然也可以添加5公斤碳酸钙,碳酸钙的添加量一般占干物质的1~2%。
这个混合物料的含水量在63%左右,相当于2.4斤晒干得1斤的样子,一般只发酵3~12小时即可100%饲喂,前提条件是豆渣是熟制豆渣,并且是相对新鲜的原料。
③ 分析:以上配方折干物质一共有500公斤,其中豆渣折干占40%、玉米粉占45%、麦麸占10%、预混料4%、赖氨酸0.4%,强微壮壮素正好2包;计算本配方折干的粗蛋白为15.55%、消化能大概在2.70兆卡/千克左右,也是非常平衡的配方,效果一定很好的;
④ 饲喂方法,同前一样,尽量喂饱为度,通过增加喂量来满足猪只每天的营养摄入量,且务必在规定的时间内喂完,如果超过时间,也没有关系,但必须掺着喂了,即发酵料折干占10~50%,与未发酵的市场上的全价饲料混合着喂。
如果一开始就打算掺着喂,并打算长时间发酵和保存的,就建议强微无抗饲料发酵剂来发酵代替上面配方中的全价酵素1号。
相似回答