大米粥做法

Question

如题所述

Answer 1

方法一

主料：大米 (适量)

辅料：水 (适量)

1、将大米淘洗两遍就行了，一碗粥只要小半碗米就行了。

2、米洗好后放到冷冻室冻上半天。

3、吃饭前十五分钟拿出来，放到锅里煮，半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火，煮十分钟。

4、十分钟后，你看多好的一碗粥出国了，凉五分钟后就可以吃饭了。

方法二

材料：小米100克，大米50克

做法

1.小米和大米洗净。

2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米

3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。

4.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。

小诀窍：务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。

Answer 2

大概两升水，100克的米吧。浓稠度多少看自己的需要。注意水开后调小火候。

Answer 3

水和大米烧开了