中国古代双手抱拳举过头顶鞠躬是长揖。
长揖是古代交际礼仪风俗，流行于全国大部分地区，即拱手高举，处上而下，双手抱拳举过头顶，鞠躬，上古时开始流行，不分长幼尊卑都可用。但多数用于平辈之间；
在正式礼仪场合，如祭礼、冠礼等礼仪场合中，对尊长及同族中人行此礼。行礼时，身体肃立，双手合抱，左手在上，手心向内；俯身推手时，双手缓缓高举齐额，略高过眉心，俯身约60度，起身时，恢复立容。
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古人都是席地而坐，坐与跪乍看起来一样，其实有着本质的区别，坐是两膝着地，两脚背朝下，臀部落在脚踵上，坐的姿势非常讲究，“虚坐尽后，食坐尽前”，“尽后”是尽量让身体坐后一点，以示对他人的尊重和谦恭；“尽前”是尽量将身体往前挪，以免饮食污染坐席而对人不敬。
而揖和拜是有明显区别的，拜比揖的礼节重，拜要下跪，而揖不必下跪，只是左手扶抱右手，抱抱拳而已；
三叩九拜中的九拜是古人九种拜的礼节。这九种拜分别是稽首、顿首、空首、振动、吉拜、凶拜、奇拜、褒拜、肃拜；其中除了女性用的肃拜不跪外，其余八种拜都要下跪。
稽首是拜礼之中最隆重的一种礼仪，用在君臣之间，先跪下，再拜手，然后手至地，首亦至地，朝堂之上文武百官对皇帝所行之礼就是此礼，顿首是丧事之拜中最为重要的礼节，一般是先跪拜手，然后手至地，首也叩地；
长揖是古代汉民族的相见礼，起源于周代以前，约有3000年以上历史，武王伐纣灭商而建立周朝，武王死后，其子周成王年幼即位，由叔叔周公旦摄政；
摄政王周公采取许多措施来巩固政权，建立周朝各项典章制度和礼乐制度，确立以宗法制度为中心的政治体制。此后，揖礼行于天下。
参考资料来源：百度百科-长揖
"双手抱拳举过头顶，鞠躬"，这是长揖。
长揖不拜
揖、拜：旧时的拱手、磕头礼。对长者或尊者只弯腰行拱手礼，不跪拜磕头。旧时指相见时态度不恭，为人高傲。
【出处】《史记·高祖本纪》：“沛公方倨床，使两女子洗足。郦生长揖不拜。”《汉书·高帝记》：“……沛公方踞床，使二女子洗足，生长揖不拜曰：‘足下必欲诛无道秦，不宜倔于长者。’沛公辍足挥洗，起谢之。”
长揖：古代汉族交际礼仪风俗，流行于全国大部分地区，即拱手高举，处上而下（双手抱拳举过头顶，鞠躬）。上古时开始流行，不分长幼尊卑都可用。但多数用于平辈之间。明 王铎《太子少保兵部尚书节寰袁公神道碑》：“甲午，太宰上公（袁可立）治行，陟山西道御史，而给事林尼公迮而有以压之。兵鼓起于甲中，为公曩之，长揖已也。”