第1个回答 2013-09-22
辣椒酱的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱
口味:香辣 工艺:酱辣椒酱的制作材料: 主料:辣椒(青,尖)3500克
辅料:大豆500克
调料:辣椒(红,尖,干)1500克,植物油250克,香油100克,酱油250克,姜250克,盐250克,芝麻200克教您辣椒酱怎么做,如何做辣椒酱才好吃1.将两种辣椒剁碎,黄豆炒香磨成粉,芝麻炒香压碎,生姜切成末。
2.然后在锅内放入少量食油,把辣椒倒入炒几分钟后,把调料拌入再炒2分钟左右,起锅装缸密封。 麻蓉辣椒酱的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 乌发食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味:香辣 工艺:酱麻蓉辣椒酱的制作材料: 主料:芝麻750克
调料:植物油50克,辣椒(红,尖,干)40克,盐60克教您麻蓉辣椒酱怎么做,如何做麻蓉辣椒酱才好吃 1.芝麻炒熟,辣椒洗净晾干水分,磨成末。
2.尔后加生油,食盐入锅,用温火煮4-6小时即可。