英 [ˈsaʊə(r)] 美 [ˈsaʊər]
adj.酸的，有酸味的，酸腐的，馊的，阴郁的，闷闷不乐的，没好气的
v.(使)变坏，恶化，(牛奶等)变味，酸腐
第三人称单数： sours，现在分词： souring，过去式： soured，过去分词： soured，比较级： sourer，最高级： sourest ，派生词： sourly adv. sourness n.
例句：
The stewed apple was sour even with honey.
炖煮的苹果即便加了蜂蜜还是很酸。
扩展资料
sour 和同义词acid区别
用法不同
sour用作形容词时的意思是“酸的”，转化为动词时意思是“变酸”，指由于某些外部因素使某物变酸或变坏，引申可表示“使产生反感”。sour可用作及物知动词，也可用作不及物动词。用作及物动词时，接名词或代词作宾道语。
acid：acid用作名词时，基本意思是“酸”，指能被金属置换出氢而成为盐的物质，是不可数名词。acid还可表示“酸性物质”，作此解时，是可数名词。现在在美国俚语中，常表示致幻毒权品麦角酸二乙基酰胺(LSD)。
sour 英[ˈsauə] 美[saʊr] 过去式：soured 过去分词：soured 现在分词：souring 复数：sours
adj.
1.有酸味的, 酸的
2.有发酵味道的, 酸腐的, 馊的
3.坏脾气的; 别扭的
vt. & vi.
1.(使某物)变酸, 变馊; (使某人)阴郁
vi.
1.关系、态度、人等（使）变坏，恶化 形容词 adj.
1.有酸味的, 酸的
Lemons have a sour taste.
柠檬有股酸味。
Most green fruit is sour.
大多数未熟的水果都是酸的。
2.有发酵味道的, 酸腐的, 馊的
3.坏脾气的; 别扭的
She really looks sour this morning.
她今天上午脾气的确有些坏。
及物动词 vt. & 不及物动词 vi.
1.(使某物)变酸, 变馊; (使某人)阴郁
不及物动词 vi.
关系、态度、人等（使）变坏，恶化
sour
['sauə]
adj.
酸的, 酸味的, 酸腐的
发酵的
脾气坏的, 苦恼的, 敌对的; 愁眉不展的
讨厌的, 乏味的
剌耳的; 拙劣的
坏的, 错的; 不再迷恋的
没有达到一般[预期]标准[质量]的
酸性反应的
(汽油等)含硫的
【农】酸性土壤的, 不毛的(土地等)
take a sour view of things
对事物持阴郁的看法
sour expression
烦燥的表情
a sour job
枯燥无味的工作
play a sour note
奏出刺耳的音调
The milk has turned sour .
这牛奶发酸了。
词性变化
sour
['sauə]
n.
酸味, 酸的东西
讨厌的东西, 痛苦, 苦恼
[美]酸味饮料, 酸味鸡尾酒
vt.
弄酸, 使酸败
使性情乖僻, 使情绪不好, 使失望
(漂白时)用弱酸处理, 使(土地等)冷湿, 使不毛
恶化; 变坏
sour sb. on sth.
使某人对某事失望
sour
['sauə]
vi.
变酸, 酸腐; 发酵
性情变乖僻, 情绪不好, 变坏
(土壤)变成酸性, 变贫瘠
继承用法
sour-cake
n.
酸性发酵糕
sourcrout,sourkrout
n.
泡菜
sourdough
['saʊədəʊ]
n.
[口](美西北部, 加拿大西部)探矿者; 垦荒者; 阿拉斯加地区的居民; 老手
面肥, 发面酵种
sourpuss
['saʊəpʊs]
n.
[美俚]面色阴沉的人; 性情[脾气]坏的人
soursop
['saʊəsɔp]
n.
【植】刺果番荔枝
sourveld
n.
非洲热带稀树草地
sourwood
n.
酸叶石楠
souring
n.
变[加]酸
能引起变酸的物质
sourish
['saʊərɪʃ]
adj.
微酸的; 略带酸味的
sourly
adv.
sourness
n.
酸性
酸度
习惯用语
be sour on
[美俚]嫌恶, 憎厌
get in sour
[美俚]不和, 失去...的好感, 遇到麻烦
go sour
变酸
(计划等)行不通; 令人失望
in sour
[美俚]受冷遇, 处于困境
the sweet and sour of life
人生的苦乐
take the sweet with the sour
逆来顺受
The sweet and sour go together.
苦乐相伴相生。
sour on
[美]讨厌, 憎恶
特殊用法
basic sour
基本酸剂
bone sour
骨周肉酸化
first sour
初次生酸
flat sour
平酸(只产酸不产气的腐败罐头)
gray sour (=lime sour)
【纺】初酸洗
双语对照
词典结果：
sour[英]['saʊə(r)][美][saʊr]
adj.有酸味的; 敌对的; 坏脾气的; 别扭的;
vi.变酸，变馊; 发酵; 厌烦; 败坏;
vt.变坏，恶化; 使变酸; 使失望; 使不毛;
n.酸味; 苦事;本回答被提问者和网友采纳