姜泡水喝有什么好处

如题所述

生姜有哪些作用和功效呢?

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第1个回答  2018-06-28

喝姜水的好处有很多的。如:可预防感冒、驱寒等等。

喝姜水的好处

1、开胃,在炎热的夏天,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

2、降提神,在炎热的时候人们很容易兴奋、汗水特别的多,喝生姜有去除汗降温的功效,对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。

3、驱寒,由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。特别是冬天很容易感冒,多喝姜水有助于调节血液循环。

4、调节血液循环,冬天到了脚开始会长冻疮,如果我们长冻疮了,把生姜切成片,放在热水中浸泡几分钟,在把生冻疮的脚放在带有生姜水中浸泡,这样有利于改善脚的血液循环。


喝姜水的不适宜人群

1、胃热者

中医认为,过量食用煎炒燥热的食物,会出现口渴、口苦、口干等症状,即是胃受了热邪。由于生姜性温,胃热者吃姜后会加重原症状,故不宜食用。

2、内热较重者

肺热燥咳、口臭等症状,即为内热较重,不宜食用生姜。若一定要吃,则要配伍寒凉药物,以中和生姜的热性。

3、阴虚体质者

阴虚即燥热,其主要表现为手脚心发热、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干、易怒、失眠多梦等。中医认为,姜性辛温,辛味耗气伤阴,故阴虚之人吃姜,会加重阴虚症状。

4、肝炎病人

中医认为,吃姜会引起肝火旺盛,故肝炎病忌吃姜。若要吃姜,可搭配疏肝、理气的食物,如山楂、菊花等,可中和因吃姜引起的燥热。

5、脱发者

中医认为,头发与肾密切相关。老人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充分的滋养,即会脱发,而生姜性温,脱发之人常大量食用,会加重肾阴虚,进而使脱发更为严重。

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第2个回答  推荐于2017-11-20
喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。说起姜汤的好处,北京协和医院营养科主任于康教授说:“其实姜汤的妙用远不止于此。乍一入冬,高血压病人因为身体不适应,血压容易升高,在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环,利于血压控制。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环,还对脚臭的人大有帮助:在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除。
除了感冒,咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病,如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮,每天喝上2~3回,经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人,中医认为,每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤,并且坚持饮用,可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人,如果坚持用热姜汤每天漱口2~3次,长期坚持有助于溃疡面的收敛。
准备在冬季给家人熬姜汤,最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。生姜取自根茎,一般要挑选表皮没有裂口和发黑的,颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹和发干的生姜。
百姓看法:
一碗姜汤好度夏
治胃口不开:如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。

治腹痛、吐泻:盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

治伤风感冒:夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。

消夏解暑:中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。

治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。

防口腔炎症:每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。

防动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜汤漱口,并在每天临睡前饮用热姜汤1碗,可促进血液循环、预防动脉硬化。
姜汤配料: 生姜3片,大葱1条,大蒜2瓣,胡椒粉少许

北京中医医院特色医疗科主任李建说,姜是辛温食物,能发汗解表、祛风散寒,所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤,治感冒都有不错的效果。
不过,中医认为感冒有风寒、风热之分。李建说,并不是所有的感冒都适宜用喝姜汤发汗来防治。对于风热感冒,人体本来已经感受了风热,或者寒邪入里化热,如果这时再服用生姜类温热药,就如同火上浇油,更加重内热。
  那么感冒了如何区分风寒、风热感冒呢?李主任说,首先要看病因,如果是受了风寒,则患者会感觉全身怕冷,流涕,且舌苔淡白,此种类型可选择喝姜汤;而风热患者往往会有发热症状,喉咙痛、流黄涕、大便干结。此类病人建议选用辛凉的药物泡水喝,如菊花、金银花、板蓝根等冲水喝,或者吃些银翘解毒颗粒等中成药,对症施治。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-06-13
姜茶的好处:取生姜几片去皮后用热水泡一下,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。此外,生姜也被当作香辛蔬菜使用。姜可温暖胃部,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。 姜茶有辛辣的刺激性香味,能促进肢体末端的血液循环,建议怕冷的人多喝。
第4个回答  2019-07-11
您好:
生姜确实是一个好东西,我喜欢.每每下厨炒菜一定不会少生姜,蒜子和葱,特别是生姜,有时少了我还不炒菜,甚至不惜再跑一次菜市场.有时鼻塞了,感冒了我就会把生姜切成片放少许盐煮水喝,能迅速发汗起到很不错的效果.
生姜又称鲜姜,黄姜,有独特的辛辣芳香,是一种常用的调味品,它能使各种菜肴鲜美可口,味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”。
营养功效:生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种,它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效,着凉、感冒时熬些姜汤喝,能起到很好的治疗作用,因此在医学上具有发汗、去寒增加体温、健胃提神的功效。生姜可治晕车晕船:生姜一片贴于肚脐,外贴一张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究,发现生姜还有抗衰老,护心脏、预防胆结石等多种奇效。
英国科学家的动物实验显示:生姜能大大地降低血液中的胆固醇含量,这无疑是高压患者的福音,预计一种以生姜为主要原料降血脂新药不久即将问世。同时,生姜还含有某些物质,具有抗生素的作用,尤其对抗沙门氏菌效果十分明显。
美国科学家发现:生姜是防治晕船、晕车、晕机等病的良药。他们将七十二名这些严重的运动病患者分成两组,在引起晕眩试验前,一组服用姜粉胶丸,每丸含姜粉九四零毫克,另一组服不含姜粉的胶丸。结果服用姜粉的一组,三十六人都免予晕眩、恶心、呕吐之苦,另一组则痛苦万分。
丹麦科学家声称,用生姜来制血液稀释剂,防止血液凝固的效果十分理想,这是因为生姜含有一种特殊物质,与水杨酸相似并且不会产生副作用。此外,生姜还是治疗类风湿关节炎的良药。他们让七位类风湿关节炎患者连续三个月吃生姜,结果疼痛明显减轻。生姜中含有一种特殊物质与水杨酸很相似,防止血液凝固的效果十分理想,而且也能治疗关节炎。方法非常简单:把生姜洗净,千万不要去皮(不去皮属于凉性,去掉皮就变成热性了,吃了有火气),切成片放点醋当菜吃,每天吃10克左右。
德国科学家对生姜的研究最令人鼓舞,他们发现,生姜汁液在一定程度上能抑制癌细胞的生长,这一新发现将为人类战胜癌症提供一种新武器。
食而有道:每次10克左右。食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,产生口干,咽痛、便秘等症状。生姜有解毒杀菌的作用。吃松花蛋或鱼蟹等水产时,应放上一些姜末、姜汁。老年人常吃生姜可除“老年斑”。有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用,因为姜变质后会产生致癌物。
精选妙藏:优质生姜应完整饱满,节疏肉厚,无须根,无损伤,无烂顶。无黑心。生姜喜阴湿暖,忌干怕冷。适宜存贮温度为12~15℃。
所以用生姜泡水喝基本上等同于以上功效。
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