边肖发现了一个问题，那就是嘉兴人不仅包饺子玩得很好，而且几乎所有的菜都玩得很好。不仅主题餐厅很多，就连火锅店也打破传统，有不同的概念。喜欢吃火锅的朋友可以继续往下看。去嘉兴，不妨试试边肖推荐的这些嘉兴火锅店，每家都很有特色。
辣将：嘉兴最高的火锅
，逼高，人均过百，吃火锅看夜景。
人均：100英镑
地址：红星西路1399号，大洋洲酒店22楼(嘉兴传说中最高的火锅)
点菜：豆芽(自发芽，纯天然)，芝士球(满满的芝士，可以抽)，肥牛(嫩滑)
特点：从装修、服务、菜品、价格等方面看，感觉都很高档。
嗨重庆：嘉兴最重庆的老火锅
嘉兴火锅界的新宠晚上7点就要排队了。
人均：70元左右
地址：南溪路泰富广场17号楼(欧尚东100米红馆会所旁)
点菜：鸡蛋清腰花片(鸡蛋清里的腰花片，然后涮一下，那种嫩滑好吃)，重庆鲜毛肚(口感酥脆，吃完就爱不释手)。
特点：厨师是个七十多岁的老重庆人，有50多年的烹饪经验。
以“重庆最老火锅”为特色，装修颇具特色。
阿强火锅面：可以煮面的火锅
人均：35元左右。
地址：唐海燕路188号，阿强面馆旁边。
必点：鼓骨锅(阿强的鼓骨比较有名，旁边阿强面馆的鼓骨15元/根，肉多可以吸收骨髓)
特色：阿强面馆是嘉兴面馆中比较有名的。它不仅能吃面条，还能吃各种配菜和炒饭。
九川老灶：嘉兴最辣的火锅
嘉兴最辣的火锅没有之一！不要！
人均：80元左右
地址：西中环路1289号(近红星路路口)
点菜：九宫格锅底(很辣！很正宗的川味，小心！)
特点：别的不说，去的人一定能吃到辣！
不能吃辣的就不要去了。中辣的特别辣。可以边飘边吃，已经飘了好几碗了。嫩牛肉，黄喉，毛肚都可以！就一个字，辣！
锅小鲜：嘉兴最小资的火锅
小资风时尚火锅，阳光码头平价线，酱料一绝。
人均：70元左右
地址：和兴南路670号(江南大厦对面)
点菜：什锦牛肉(荤素搭配，牛肉粉条和蔬菜都很好吃)，河蚌(海鲜还是新鲜的)，奶茶(6块钱1杯，不比外面奶茶店卖的差)。
特色：装修非常时尚的一家店，属于阳光码头，走的是平价路线。
阳光码头最出名的就是食材新鲜，酱料很多，锅小鲜，也继承了这一光荣传统。
食材完全自助，拿了之后一起结账。一般一杯饮料6元，配料从几元到20多元不等，比较便宜。
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喜欢火锅的可以试试。相信会有不一样的体验。
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