如何识别食品级不锈钢

Question

如题所述

Answer 1

　　在现代工业化生产中，不锈钢已经成为不可或缺的原料。但是，并非所有不锈钢都适合用于食品加工。所以，在选购不锈钢材料的时候，我们需要明确如何识别食品级不锈钢，以确保生产的食品符合卫生标准。
　　首先，需要关注不锈钢的材质。食品级不锈钢通常采用316L等高级不锈钢材料，而非市面上常见的低级或工业不锈钢。其次，需要查看材料的生产工艺和配方。选择食品级不锈钢制造商时，最好优先选择拥有FDA和CE合格认证的品牌，以保证生产的不锈钢达到食品标准。最后，需要检查不锈钢表面的光洁度和光泽度。食品级不锈钢应该表面平滑，无明显毛刺和瑕疵，色泽亮丽，并且能够很好地抵抗酸碱、腐蚀和氧化的侵蚀。
　　总体来说，选择食品级不锈钢应该注重材质、生产工艺和品牌认证。只有这样，才能够确保生产的食品卫生安全。