在安徽税务小程序里删除办税员可以按照以下步骤进行操作：
打开安徽税务小程序，进入“我的”页面。
在“我的”页面中，找到“企业办税”选项，点击进入。
在“企业办税”页面中，找到需要删除的办税员，点击进入。
在办税员信息页面中，找到“删除”按钮，点击进入。
系统会弹出确认框，确认是否要删除该办税员，点击“确定”即可完成删除操作。
需要注意的是，删除办税员后，该办税员将无法继续进行企业办税操作。同时，如果该办税员已经完成了某些办税事项，删除后可能会影响企业的税务办理。因此，在删除办税员前，需要谨慎考虑并进行相关确认。