椰子汁和椰肉的区别是什么？

Question

如题所述

Answer 1

椰子汁和椰肉的主要区别如下：
1. 成分：椰子汁含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，而椰肉则含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
2. 营养价值：椰子汁含有大量的水分，可以为人体补充所需要的水分，达到解渴的目的。而椰肉则含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，同时具有润肠通便的效果。
3. 口感：椰子汁比较浓稠，口感比较差，而椰肉则比较细嫩，口感比较好。
总的来说，椰子汁和椰肉在成分、营养价值、口感上都是有区别的，根据个人口味可以选择合适的食物进行食用。

Answer 2

如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。

椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。

如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了.