至少6小时以后可以开车。
从人体血液中的酒精浓度变化来看，正常人喝了一杯200ml的啤酒之后，酒精浓度可以达到20mg/100ml(达饮酒后驾驶标准)。如果喝了3两低度白酒或2瓶啤酒，酒精浓度可达80mg/100ml(醉酒驾驶标准)。正常人，一杯啤酒的代谢需6小时，只要喝3两低度白酒至少20小时后才能完全代谢完毕。。
警方查处酒驾不是以驾驶员饮酒后和再次驾车间隔的时间长短为依据，而是根据驾驶员血液中的酒精含量为标准，只要达到国家规定的20~80mg/100ml即为酒驾，根据《道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；若超过80mg/100ml，即为醉驾。
扩展资料：
高速交警提示：不要抱有侥幸心理，不管您的酒量大还是小，只要饮酒了，就不要开车了。为了自己和他人的生命安全，切勿酒驾。如果达到醉酒或酒后标准，当事人可提出异议，可以安排抽血化验血液中酒精含量。如果当事人从酒精测试仪没有提出异议，测试结果可作为处罚依据。
查酒驾依据的标准是：
血液中酒精含量<20mg/100ml，不构成饮酒驾车行为(不违法)；
血液中酒精含量≥20mg/100ml，为酒后驾驶
血液中酒精含量≥80mg/100ml，为醉酒驾驶
至少6小时以后可以开车。
从人体血液中的酒精浓度变化来看，正常人喝了一杯200ml的啤酒之后，酒精浓度可以达到20mg/100ml。如果喝了3两低度白酒或2瓶啤酒，酒精浓度可达80mg/100ml。正常人，一杯啤酒的代谢需6小时，只要喝3两低度白酒至少20小时后才能完全代谢完毕。
警方查处酒驾不是以驾驶员饮酒后和再次驾车间隔的时间长短为依据，而是根据驾驶员血液中的酒精含量为标准，只要达到国家规定的20~80mg/100ml即为酒驾，
根据《道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；若超过80mg/100ml，即为醉驾。
检测原理
国际公认的酒后驾车的限定有两种，一种是“酒后驾车”，一种是“酒醉驾车”。根据我国2003年的修订规定，当驾驶者每毫升血液中酒精含量大于或等于0.2mg 时，就会被交警认定为“酒后驾车”；大于或等于0.8mg时，则会被认定为“醉酒驾车”。
当人饮酒时，酒精被吸收，但并不会被消化，一部分酒精挥发出去，经过肺泡，重新被人呼出体外。经测定，这种呼出气体中的酒精浓度和血液中酒精浓度的比例是1：2100，也就是说，每2100 ml 呼出气体中含有的酒精，和1ml血液中含有的酒精，在量上是相等的。
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